黑色的遮陽(yáng)網(wǎng)下，胖胖的羊肚菌密密麻麻，或成堆，或成串，惹人喜愛(ài)。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳領(lǐng)導(dǎo)、省內(nèi)科研單位專家、全省21市(州)農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域相關(guān)人員、協(xié)同推廣項(xiàng)目單位代表130余人，在現(xiàn)場(chǎng)觀摩瀘定縣瀘橋鎮(zhèn)挖腳村村民劉成珍的羊肚菌生產(chǎn)基地時(shí)，紛紛拿出手機(jī)拍照。
現(xiàn)場(chǎng)會(huì)為何在甘孜州開(kāi)?
甘孜州副州長(zhǎng)何康林介紹，2008年以來(lái)，甘孜州與省農(nóng)科院共同建立“院州”合作機(jī)制，省州食用菌專家瞄準(zhǔn)羊肚菌等高端食用菌，加快羊肚菌的種植技術(shù)研究，共同篩選羊肚菌新品種5個(gè)，分離野生羊肚菌優(yōu)良菌株7個(gè)，合作申報(bào)專利1項(xiàng)，并在該州率先開(kāi)展成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。
2014年開(kāi)始推廣羊肚菌種植，2016年達(dá)到2800畝，2017年在大渡河流域的康定、瀘定、丹巴3縣啟動(dòng)羊肚菌產(chǎn)業(yè)示范帶建設(shè)。到2018年底，甘孜州人工種植羊肚菌面積達(dá)到1.42萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)達(dá)150公斤，產(chǎn)值突破1.7億元。
甘孜州羊肚菌產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展離不開(kāi)政府的重視和支持。以瀘定縣為例，該縣嘗試建立了財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ)機(jī)制，整合資金3000余萬(wàn)元，對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的羊肚菌種植戶新建大棚一次性給予4500元/畝的補(bǔ)助，對(duì)種植面積10畝以上的農(nóng)戶給予2000元/畝•年的菌苗補(bǔ)助，極大地調(diào)動(dòng)了種植積極性。“現(xiàn)在政策好，種植大戶越來(lái)越多。”正在田間采摘的劉成珍告訴記者，沒(méi)有20畝規(guī)模，都不好說(shuō)自己在種羊肚菌。
“在這里開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)可以展示和學(xué)習(xí)的內(nèi)容特別豐富。”省農(nóng)科院土肥所所長(zhǎng)甘炳成說(shuō)，甘孜州成為了我省最大的羊肚菌生產(chǎn)基地，康定市還榮獲“中國(guó)高原羊肚菌之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
當(dāng)天會(huì)上，瀘定縣、康定市、什邡市、阿壩縣、會(huì)東縣派人作了交流發(fā)言，省農(nóng)科院專家介紹了我省食用菌科技研究進(jìn)展，會(huì)議通報(bào)了羊肚菌高原山區(qū)種植等四項(xiàng)食用菌重大技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目進(jìn)展。
2018年，全省食用菌產(chǎn)量達(dá)220萬(wàn)噸，產(chǎn)值126億元，居全國(guó)第七位，成為中國(guó)西部最大的食用菌生產(chǎn)基地和產(chǎn)品集散中心。“食用菌已成為我省扶貧攻堅(jiān)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師趙勇介紹，全省食用菌從業(yè)人員超300萬(wàn)人，甘孜州依托專合社和種植大戶，帶動(dòng)貧困人口404人發(fā)展羊肚菌，戶均收入1.15萬(wàn)元，有力推動(dòng)了貧困戶脫貧致富。
為更好發(fā)揮食用菌在助推精準(zhǔn)扶貧中的作用，當(dāng)天會(huì)議特別安排部署了三項(xiàng)突破瓶頸的事項(xiàng)。
用好扶貧資金。各地要抓好涉農(nóng)資金整合契機(jī)，按照農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的要求，堅(jiān)定走產(chǎn)業(yè)振興、質(zhì)量興農(nóng)之路。要精準(zhǔn)安排農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目，促進(jìn)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)扶貧資金的使用效益。要用好用活扶貧小額信貸、涉農(nóng)資金整合等政策，撬動(dòng)更多金融資本、社會(huì)資本參與產(chǎn)業(yè)扶貧。完善縣級(jí)貧困村產(chǎn)業(yè)扶持基金實(shí)施細(xì)則，加強(qiáng)基金管理，確?；鸺扔玫冒踩钟玫酶咝?。
搞好技術(shù)服務(wù)。發(fā)揮四川食用菌創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和食用菌重大技術(shù)協(xié)同推廣團(tuán)隊(duì)作用，整合聯(lián)結(jié)區(qū)域內(nèi)食用菌科學(xué)研究、技術(shù)推廣與管理等“本土專家”與骨干力量，共同研究解決制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問(wèn)題和基地建設(shè)急需解決的技術(shù)難題。加強(qiáng)扶貧干部培訓(xùn)，把食用菌生產(chǎn)技術(shù)作為精準(zhǔn)脫貧攻堅(jiān)培訓(xùn)的重要內(nèi)容，提高各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)干部產(chǎn)業(yè)扶貧的實(shí)際能力。
發(fā)展精深加工。積極開(kāi)展食用菌活性物質(zhì)提取與加工產(chǎn)品，加快推進(jìn)食用菌生物副產(chǎn)物綜合利用。省市州縣分層分級(jí)創(chuàng)建以加工為紐帶的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合示范園區(qū)，逐步推進(jìn)我省食用菌產(chǎn)業(yè)向即食食品、休閑食品、保健食品、藥品、生物制品方向發(fā)展，提高加工產(chǎn)品科技含量和附加值。
