發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，是帶動農(nóng)戶增收致富的好門路。昨天上午，區(qū)農(nóng)辦等有關(guān)部門邀請市亞熱帶研究所的3位農(nóng)技專家，在澤雅鎮(zhèn)麻芝川村蹲點兩天，專門為該村的農(nóng)戶傳授食用菌栽培技術(shù)，攻克栽培難關(guān)，以提高食用菌的產(chǎn)出率，增加農(nóng)民收入。

我區(qū)澤雅鎮(zhèn)麻芝川村村民麻茂和去年12月份開始在廢棄的引水遂道里試種食用菌，共種下首批6300包秀珍菇菇菌，到目前為止已產(chǎn)出秀珍菇2000多公斤，收入4000多元。在麻茂和的帶動下，目前該村有30多戶搭棚零星種植秀珍菇，還有更多的村民對種植食用菌有著很大的興趣。但在近段時間以來，麻茂和種植的秀珍菇基地部分秀珍菇菇菌包陸續(xù)發(fā)現(xiàn)細(xì)菌感染，菇菌包變黑，出現(xiàn)死菇和斷殘菇腳，產(chǎn)出率低。如何防治菇菌病害，這幾天一直困擾著種植戶，也影響了他們大面積推進(jìn)菇菌包培育的信心。

（采訪麻茂和：在山洞里種，空氣濕度大，空氣不流通，和家里種不一樣，我現(xiàn)在還是第一次種，技術(shù)不懂。）

區(qū)農(nóng)辦了解到這一情況后，專門邀請了溫州亞熱帶研究所的3位農(nóng)技專家把食用菌栽培技術(shù)課堂搬到了麻茂和秀珍菇基地里，現(xiàn)場把脈開藥方，為種植戶排憂解難。

（同期聲：溫州亞熱帶研究所研究室副主任劉又高：象這樣的菌帶已經(jīng)被綠酶菌感染了，已經(jīng)感染很厲害，放到我們這個山洞里已經(jīng)不適應(yīng)了，應(yīng)該把移放到外面去。以防感染到其它的菌菇。象這樣的綠酶菌，在周圍灑一些石灰（消毒）。）

據(jù)現(xiàn)場授課的專家介紹，在山洞里培育食用菌，因為空氣濕度高，菇菌包最容易被雜菌所感染，要非常注意里面的空氣環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)常保持通風(fēng)換氣，菌菇的生長最需要一定量的氧氣和二氧化碳。

（采訪麻茂和：經(jīng)過老師指導(dǎo)后，給我們提供寶貴的經(jīng)驗。一是怎樣控制雜菌感染，加強(qiáng)通風(fēng)很要緊；二是用石灰消毒，保持環(huán)境清潔，使菇產(chǎn)率提高。）

在兩天的時間里，溫州亞熱帶研究所的3位農(nóng)技專家還將分別就大田中棚地栽培蘑菇技術(shù)，雙孢蘑菇等5種食用菌栽培技術(shù)向麻芝川村60多戶農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)。