“剛從棚里摘下的灰樹(shù)花就直接運(yùn)到合作社，900多斤裝了30多個(gè)包裝盒，賣(mài)了5000多元。”連日來(lái)，黃田鎮(zhèn)中濟(jì)村種植大戶(hù)賴(lài)寧松每天都將采收的近千斤灰樹(shù)花賣(mài)到了村里的綠天農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部，為灰樹(shù)花“去庫(kù)存”找到了一個(gè)新出口。

　　在收購(gòu)現(xiàn)場(chǎng)看到，不少像賴(lài)寧松一樣的種植戶(hù)們將剛從菇棚里采收的灰樹(shù)花送來(lái)販賣(mài)。而在另一邊的篩選區(qū)，合作社的工人們忙著分揀、打包、裝車(chē)，將收購(gòu)的灰樹(shù)花發(fā)往山東濰坊的食品公司，再經(jīng)加工出口至日本。

　　“像之前的陰雨天，每斤的價(jià)格4.5-5.5元左右，每天都能收上18000斤左右，占到全村采收量的80%，到目前，一共收購(gòu)了3輛卡車(chē)55噸灰樹(shù)花。”綠天農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人蔡章平表示，讓他頭疼的是由于前期無(wú)法估算收購(gòu)量，包裝紙箱已經(jīng)用完，只能連夜加急從山東運(yùn)輸包裝紙盒。

　　蔡章平說(shuō)，為滿(mǎn)足“無(wú)蟲(chóng)、無(wú)泥、無(wú)農(nóng)殘”出口日本的標(biāo)準(zhǔn)，菇農(nóng)在種植時(shí)，從原輔料采購(gòu)到菌棒制作，其質(zhì)量可追溯，全程可控，建立了良好的生產(chǎn)體系。生產(chǎn)和加工過(guò)程中不打藥，是種植管理的一項(xiàng)“鐵規(guī)”，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)要求均要達(dá)標(biāo)。采收時(shí)，為確?；ǜ坎徽持嗤粒谐隹诨ň鶠榈谝徊缁?。

　　“除了生產(chǎn)環(huán)節(jié)要達(dá)標(biāo)，加工處理上也是精益求精。”山東濰坊匠造食品有限公司收購(gòu)經(jīng)理高國(guó)勝在現(xiàn)場(chǎng)拿了朵灰樹(shù)花一邊指劃著表示。過(guò)去，灰樹(shù)花的高溫高壓殺菌技術(shù)一直是出口的瓶頸?，F(xiàn)在，通過(guò)技術(shù)改造升級(jí)，將殺菌溫度調(diào)試至110攝氏度以上，能夠有效殺菌滿(mǎn)足出口條件。

　　近年來(lái)，日本市民對(duì)灰樹(shù)花的需求量大幅增長(zhǎng)，灰樹(shù)花在日本的銷(xiāo)量?jī)H次于香菇和金針菇位居第三位，每年市場(chǎng)需要量達(dá)1000噸。目前，我國(guó)是灰樹(shù)花種植和出口最大的國(guó)家，而黃田鎮(zhèn)占據(jù)了全國(guó)80%的產(chǎn)量。

　　高國(guó)勝說(shuō)，這是公司第三次過(guò)來(lái)收購(gòu)，已經(jīng)是中濟(jì)灰樹(shù)花的“鐵桿”客戶(hù)。過(guò)去每次都只能收上40-50噸，這次過(guò)來(lái)采購(gòu)的總量預(yù)計(jì)將達(dá)到400噸，提高了近10倍。之所以選擇中濟(jì)灰樹(shù)花，不僅因?yàn)檫@里的灰樹(shù)花品質(zhì)好，更因?yàn)辄S田鎮(zhèn)是全國(guó)灰樹(shù)花產(chǎn)量最高的地方。

　　據(jù)悉，目前中濟(jì)村有40多戶(hù)村民種植灰樹(shù)花，每年生產(chǎn)80多萬(wàn)段菌棒，灰樹(shù)花已成為中濟(jì)村民增收的重要來(lái)源。

　　近年來(lái)，中濟(jì)村的種植戶(hù)們?yōu)榱税鸦覙?shù)花質(zhì)量做到最優(yōu)，不斷加強(qiáng)與專(zhuān)家學(xué)者的交流，向?qū)＜?ldquo;求經(jīng)問(wèn)道”。同時(shí)，建設(shè)交易市場(chǎng)，建起冷庫(kù)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)；增加采收季數(shù)，花底排污，搭建大棚，提高產(chǎn)花質(zhì)量；實(shí)行“公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)化”銷(xiāo)售模式，實(shí)現(xiàn)灰樹(shù)花高效增收。

　　“中濟(jì)灰樹(shù)花從過(guò)去的‘養(yǎng)在深閨’到暢銷(xiāo)全國(guó)，再到現(xiàn)在占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)一席之地。接下來(lái)，要加快制定中濟(jì)灰樹(shù)花品牌戰(zhàn)略，促進(jìn)灰樹(shù)花銷(xiāo)往全球各地。”中濟(jì)村村委會(huì)主任周光浩表示。