2018第六屆全國(guó)天麻會(huì)議暨寧強(qiáng)第二屆天麻貿(mào)易洽談會(huì)將于11月23-25日在陜西寧強(qiáng)召開(kāi)。據(jù)組委會(huì)獲悉，“天麻藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”將作為本次會(huì)議重要內(nèi)容之一，該論壇將就天麻列入食藥物質(zhì)目錄申報(bào)，管理部門(mén)政策與產(chǎn)業(yè)互動(dòng)及促進(jìn)機(jī)制，學(xué)術(shù)、產(chǎn)業(yè)、管理不同部門(mén)及單位合作和資源共享機(jī)制等方面進(jìn)行討論，探討產(chǎn)業(yè)發(fā)展的機(jī)遇與方略。

　　“大健康產(chǎn)業(yè)”天麻 市場(chǎng)開(kāi)拓受限

　　天麻是我國(guó)的特色優(yōu)勢(shì)資源，上個(gè)世紀(jì)70年代天麻人工栽培技術(shù)獲得成功，并大規(guī)模推廣，天麻產(chǎn)量迅速提升。近年來(lái)我國(guó)天麻種植面積每年穩(wěn)定在60萬(wàn)畝左右，年產(chǎn)鮮天麻約10萬(wàn)噸。據(jù)易菇網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)經(jīng)營(yíng)天麻為主的企業(yè)、合作社有數(shù)千家，種植農(nóng)戶15萬(wàn)余戶。

　　從市場(chǎng)需求看，天麻是地地道道的民間食品。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)天麻需求量每年約2萬(wàn)噸，其中絕大部分作為食品被大眾消費(fèi)，少部分進(jìn)入制藥行業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)作為藥用。這說(shuō)明民間天麻更重要的作用在于養(yǎng)生，是我國(guó)最重要的“大健康”品種之一。未來(lái)十年，全國(guó)將有2億人口步入老年，天麻將成為老年人群最重要的健康養(yǎng)生產(chǎn)品。

　　目前，天麻已成為各主產(chǎn)?。▍^(qū)）精準(zhǔn)扶貧、改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)先扶持發(fā)展的重點(diǎn)品種之一，并邁身成為一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的大健康、大扶貧產(chǎn)業(yè)，在支撐我國(guó)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造全國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)起到了重要的作用。

　　盡管天麻在我國(guó)有2000多年“藥食”兩用歷史，但按照目前法規(guī)，尚不能在全國(guó)范圍內(nèi)作為普通食品生產(chǎn)和銷售，市場(chǎng)開(kāi)拓受到極大限制，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“藥食同源”申報(bào)取得實(shí)質(zhì)進(jìn)展 天麻產(chǎn)業(yè)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇

　　今年1月，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品司將天麻列入食藥物質(zhì)目錄在貴州、云南試生產(chǎn)2年；今年4月，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心對(duì)天麻等9種物質(zhì)按照食藥物質(zhì)管理征求意見(jiàn)。藥食同源申報(bào)取得實(shí)質(zhì)進(jìn)展，給天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)極大機(jī)遇。

　　2018第六屆全國(guó)天麻會(huì)議暨寧強(qiáng)第二屆天麻貿(mào)易洽談會(huì)以“賦能產(chǎn)業(yè)、聚力健康、助推扶貧”為主題，特別設(shè)置了天麻產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)、天麻藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、天麻“兩菌一種”發(fā)展高峰論壇三大版塊，會(huì)議同期還將舉行“中國(guó)菌物學(xué)會(huì)天麻產(chǎn)業(yè)分會(huì)”成立會(huì)議，“良工機(jī)械陜西客戶答謝會(huì)”，全國(guó)天麻產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨寧強(qiáng)縣第二屆天麻貿(mào)易洽談會(huì)，并組織代表參觀企業(yè)等活動(dòng)。與會(huì)代表將圍繞產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)和熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行交流討論，將是天麻產(chǎn)業(yè)一次盛會(huì)。

　　本次會(huì)議由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)主辦，中共寧強(qiáng)縣委、寧強(qiáng)縣人民政府、易菇網(wǎng)、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)、陜西理工大學(xué)承辦，由貴州烏蒙騰菌業(yè)有限公司、諸城市良工機(jī)械有限公司、陜西漢中思青科技農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、寧強(qiáng)縣真菌研究所等單位參與協(xié)辦，并得到中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、中國(guó)中藥協(xié)會(huì)中藥材種植養(yǎng)殖專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)中醫(yī)藥信息研究會(huì)藥食同源分會(huì)、中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)食用菌專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)藥膳研究會(huì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)委員會(huì)、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用真菌研究所、《菌物學(xué)報(bào)》雜志、《食藥用菌》雜志、陜西省微生物研究所、貴州省中國(guó)科學(xué)院天然產(chǎn)物化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、貴州省農(nóng)科院農(nóng)作物品種資源研究所、貴州省現(xiàn)代中藥材研究所、昭通市天麻特產(chǎn)局等多家單位支持。