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    【發(fā)布日期】:2018-10-09  【來(lái)源】:經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)  【作者】:沈 慧
    【核心提示】:名目繁多的菇類僅僅是真菌大家族中的一個(gè)分支。真菌是自然生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成部分,也是物種數(shù)量?jī)H次于昆蟲的第二大生物類群。據(jù)科學(xué)家保守估計(jì),全球真菌約有150萬(wàn)種,已被描述的現(xiàn)有12萬(wàn)余種,而我國(guó)目前報(bào)道的則只有2萬(wàn)余種。
      口蘑、杏鮑菇、猴頭菇……名目繁多的菇類僅僅是真菌大家族中的一個(gè)分支。真菌是自然生態(tài)系統(tǒng)中的重要組成部分,也是物種數(shù)量?jī)H次于昆蟲的第二大生物類群。據(jù)科學(xué)家保守估計(jì),全球真菌約有150萬(wàn)種,已被描述的現(xiàn)有12萬(wàn)余種,而我國(guó)目前報(bào)道的則只有2萬(wàn)余種。
      這些品種繁多、形態(tài)迥異的真菌藏著怎樣的奧秘?這是中國(guó)科學(xué)院微生物研究所真菌學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家們努力追尋的答案。
      從漫無(wú)邊際的戈壁到一望無(wú)垠的草原,從高聳入云的雪山到遮天蔽日的原始森林,從人跡罕見(jiàn)的自然保護(hù)區(qū)到生機(jī)盎然的村莊田園,凡是植被覆蓋豐盈的地方,幾乎都留下了這群真菌學(xué)家的足跡。
      許多人都好奇,真菌學(xué)家在野外工作時(shí),具體干些啥?概括地說(shuō),就是采集標(biāo)本。比如,采集土樣,用以研究土壤中的小型微生物,如細(xì)菌、霉菌、放線菌;采集植物花朵、腐敗果實(shí),用以研究酵母、毛霉、白粉菌;采集地衣,如石耳、松蘿、石蕊;采集大型真菌,如多孔菌、傘菌、盤菌;還有專門收集另類樣品的,如動(dòng)物糞便,用以分離研究一類特殊糞生真菌。
      收集這些標(biāo)本有什么用處?副研究員寶麗給經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者舉了個(gè)例子:天然產(chǎn)物是極為重要的藥物來(lái)源,存在許多結(jié)構(gòu)新穎、活性強(qiáng)和作用機(jī)制新穎的抗菌活性成分,其中真菌次級(jí)代謝產(chǎn)物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性更為豐富多樣。西藏墨脫是“地球上最后的秘境”,寶麗和同事深入調(diào)研,采集到500多份珍貴標(biāo)本并分離獲得100余株菌種。最終,從油瓶霉屬真菌中獲得新型抗耐藥金黃色葡萄球菌活性的先導(dǎo)化合物,為新型抗菌藥物的研發(fā)奠定了基礎(chǔ)。
      “我們的使命就是揭開真菌王國(guó)的神秘面紗,在此基礎(chǔ)上記錄并不斷認(rèn)識(shí)、開發(fā)、利用,使之造福人類。”副研究員魏鐵錚說(shuō)。
      高海拔、高落差、低緯度,這些特殊的地理因素孕育了青藏高原豐富多樣的生態(tài)類型,為真菌生長(zhǎng)提供了理想的棲息之地,也深深吸引著實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家們。
      姚一建研究員便是其中一位。冬蟲夏草是青藏高原特有的珍貴藥用菌,但是其起源與演化一直不清晰。廣泛采集標(biāo)本、分離菌種,姚一建帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)澄清了冬蟲夏草的地理分布范圍,提出了冬蟲夏草起源于上新世——更新世高原抬升時(shí)期、并在更新世第二次冰期產(chǎn)生遺傳分化的假說(shuō)。
      “通過(guò)幾十年研究,真菌學(xué)實(shí)驗(yàn)室研究團(tuán)隊(duì)基本摸清了青藏高原地區(qū)真菌王國(guó)的‘家底’,促進(jìn)了當(dāng)?shù)卣婢Y源的深層次開發(fā)。”姚一建說(shuō)。
      聚焦青藏高原高等真菌活性次級(jí)代謝產(chǎn)物,劉宏偉研究員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)建成了國(guó)內(nèi)首個(gè)青藏高原高等真菌菌株、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵物和純化合物的集成資源庫(kù),發(fā)現(xiàn)新結(jié)構(gòu)化合物420個(gè),發(fā)現(xiàn)2個(gè)作用機(jī)制獨(dú)特的新結(jié)構(gòu)、抗腫瘤先導(dǎo)分子和1個(gè)靶向腸道菌群的藥物候選分子,揭示了青藏高原次級(jí)代謝產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)和活性多樣性,為我國(guó)創(chuàng)新藥物研制提供了優(yōu)質(zhì)化合物資源。
      而這僅是眾多成果的“冰山一角”。長(zhǎng)年累月在平均海拔4000米以上的“世界屋脊”跋涉,實(shí)驗(yàn)室研究團(tuán)隊(duì)共采集收藏真菌標(biāo)本6萬(wàn)余份,分離保藏菌種1萬(wàn)余株;鑒定真菌5228種,其中地衣型真菌1131種,占全國(guó)已知地衣型真菌物種數(shù)的近40%,食用菌927種,約占我國(guó)已報(bào)道食藥用菌種數(shù)的53%。與此同時(shí),構(gòu)建了國(guó)內(nèi)首個(gè)青藏高原重要經(jīng)濟(jì)真菌活性產(chǎn)物資源庫(kù)、發(fā)現(xiàn)了一些作用機(jī)制獨(dú)特的新結(jié)構(gòu)抗腫瘤先導(dǎo)分子,并成功轉(zhuǎn)讓了猴頭菌、杏鮑菇、白肉虎掌菌等相關(guān)專利和開發(fā)利用技術(shù)。
      對(duì)于充滿未知風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)探索來(lái)說(shuō),熱愛(ài)是唯一的動(dòng)力。“真菌與97%的植物共生,其物種多樣性極其豐富。摸清我國(guó)這一微生物資源的‘家底’,才能更好地開發(fā)利用。”莊文穎研究員說(shuō)。
     
    關(guān)鍵詞: 真菌 食用菌 大型真菌
     
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