易菇網(wǎng)訊：9月20日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下發(fā)了《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于印發(fā)2018年新增國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)專業(yè)中心名單的通知》（農(nóng)辦產(chǎn)〔2018〕1號），河南大學推薦申報的國家食用菌加工技術研發(fā)專業(yè)中心順利獲批。這是河南大學首次獲批國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術研發(fā)中心，也是該校進入“雙一流”建設以來在國家級平臺創(chuàng)建方面取得的重要突破。

　　國家食用菌加工技術研發(fā)專業(yè)中心是目前中原地區(qū)唯一一家國家級食用菌研發(fā)中心，主要圍繞食用菌功效成分研究及精深加工、功能性食品與特殊人群膳食產(chǎn)品開發(fā)和原料及產(chǎn)品的檢測技術等方向，實現(xiàn)食用菌、功能性食品深加工、精加工的開發(fā)。

　　國家食用菌加工技術研發(fā)專業(yè)中心獲批建設，對于推動生物學一流學科建設、促進學科交叉融合、帶動藥學等相關學科快速發(fā)展將發(fā)揮重要的支撐作用，有助于促進食用菌產(chǎn)業(yè)向精深化發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈條，輻射帶動河南省及中原地區(qū)的食用菌產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展，推動我國食用菌生產(chǎn)和加工產(chǎn)業(yè)轉型升級。

　　據(jù)了解，2014年以來，河南大學藥食兩用資源研究與開發(fā)科研團隊和河南龍豐實業(yè)股份有限公司在建立食用菌研究院、實習基地和金針菇功能性食品研究等方面開展了長期穩(wěn)定的“產(chǎn)學研”合作，聯(lián)合獲批了2018年度十三五國家重點研發(fā)計劃“食用菌資源開發(fā)和高效加工關鍵技術研究”及河南省科技廳重點攻關項目多項。雙方在構建“政產(chǎn)學研”有機融合的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)創(chuàng)新體系等方面做出了重要貢獻，為推動河南省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展提供了堅強的科技支撐。