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“聽了宣傳講解,知道了很多野生菌都是有毒的,以后對于不明白的野生菌,我們要做到不買、不賣、不吃。”日前,長寧縣梅硐鎮(zhèn)馬鞍村村民趙世彬說,縣食藥監(jiān)局梅硐片區(qū)所開展的野生菌中毒防治知識宣傳活動,得到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和當(dāng)?shù)鼐用竦囊恢潞迷u,自己也很受益。
據(jù)長寧縣食藥監(jiān)局梅硐片區(qū)所負(fù)責(zé)人介紹,為有效防控食品安全事故的發(fā)生,防止各種野生菌食用中毒事件的發(fā)生,該所積極組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員和“一條龍”廚師隊(duì)伍培訓(xùn),先后對轄區(qū)33個村(社區(qū))食品安全協(xié)管員和12家農(nóng)村家宴“一條龍”服務(wù)機(jī)構(gòu)開展食品安全培訓(xùn)工作,培訓(xùn)涉及了野生菌的辨別、食用常識及中毒自救方法等知識。同時,在鄉(xiāng)鎮(zhèn)社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、集市在公路沿線張貼《常見有毒野生菌鑒別》宣傳畫500余份,懸掛宣傳橫幅,并在廣場公共顯示屏上滾動播放食用野生菌中毒視頻,提醒公眾知曉毒性野生菌的鑒別、中毒癥狀、預(yù)防措施、急救辦法等知識,及時避免中毒事件的發(fā)生。截止目前,該所組織執(zhí)法人員大力清查農(nóng)貿(mào)市場,規(guī)范野生菌銷售攤點(diǎn)8處,現(xiàn)場收繳并銷毀有毒野生菌100余斤,轄區(qū)未發(fā)生野生菌中毒死亡事故。
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梅硐片區(qū)所只是長寧縣食藥監(jiān)部門強(qiáng)化野生菌中毒預(yù)警宣傳的部門之一。今年以來,長寧縣開展預(yù)防野生菌中毒宣傳20余次,發(fā)放宣傳資料3000余份,規(guī)范野生菌銷售攤點(diǎn)20余處,共收繳有毒野生菌300余斤。長寧縣食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人表示,將把野生蘑菇防控工作納入日常監(jiān)管范圍,持續(xù)加大對集市及周邊不明野山菌銷售的巡查力度,守一方水土,保一方平安。