大雨過(guò)后野菇怒長(zhǎng)！臺(tái)中吳姓男子日前在東勢(shì)區(qū)果園發(fā)現(xiàn)白色巨菇，整株重達(dá)100公斤，他詢問(wèn)友人誤認(rèn)是“雞肉絲菇”，還煮食跟親友一同分享，眾人吃后都贊不絕口。不料菇類專家看過(guò)照片后表示，這應(yīng)該是“金福菇”，雖然可食用，但野外細(xì)菌多，不建議民眾食用。
經(jīng)營(yíng)餐廳的吳進(jìn)貴10日在東勢(shì)友人果園內(nèi)的香蕉樹旁，發(fā)現(xiàn)1株白色野菇，層層堆迭成小山狀，許多人都說(shuō)“從沒(méi)看過(guò)這么大的野菇！”吳進(jìn)貴擔(dān)心有毒，特別請(qǐng)教友人，確認(rèn)是“可食用的雞肉絲菇”，他找人幫忙采摘回家，烹煮后與親友分享，大家稱贊“很好吃！”。
驚人巨菇重達(dá)100公斤，因份量太多一時(shí)吃不完，吳進(jìn)貴將剩余的野菇曬干，日后慢慢食用。石岡區(qū)隆谷養(yǎng)菇場(chǎng)莊文豐也表示，“雞肉絲菇”屬可食用的野菇，口感不錯(cuò)，但目前無(wú)法人工栽培，常出現(xiàn)在雨后潮濕的山區(qū)。
不過(guò)，農(nóng)委會(huì)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所菇類博士呂昀升依據(jù)照片判定“這應(yīng)該是金福菇”，又稱巨大口蘑，菇柄可比成人的手腕還粗，雖具可食性，但野生菇類喜歡生長(zhǎng)在腐木、腐草或動(dòng)物排遺等環(huán)境，易滋生細(xì)菌，仍不建議食用。
