不久前，淄川區(qū)商家鎮(zhèn)七河村菇農(nóng)劉元榮安頓好家和孩子，與本村24名菇農(nóng)一道登上了赴韓國的航班。這25位農(nóng)民可不是一般的越洋“打工族”，他們是帶著自己的絕活――“花菇標(biāo)準(zhǔn)化有機栽培技術(shù)”到韓國去傳經(jīng)送寶，并打開一片增收致富的新天地。至此，一個小小的七河村已有100多人到韓國當(dāng)上了花菇生產(chǎn)技術(shù)顧問，成了當(dāng)?shù)毓睫r(nóng)眼中名副其實的“專家”。

土生土長的七河農(nóng)民緣何成了韓國菇農(nóng)的座上賓？這要從七河花菇種植說起。七河村具備生產(chǎn)花菇的良好生態(tài)環(huán)境，從上世紀(jì)九十年代開始培育種植花菇，經(jīng)過多年的探索和積累，形成了一整套科學(xué)完善的花菇種植技術(shù)和操作規(guī)程。特別是近年來，他們嚴(yán)格按照國家有機食品標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)花菇，生產(chǎn)的“七河”牌花菇被國家綠色食品認(rèn)證中心確定為“綠色”、有機食品，并獲得了進出口經(jīng)營資格，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、日本、馬來西亞等國家和地區(qū)，創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟效益。與此同時，一大批具備豐富實踐經(jīng)驗的專業(yè)化菇農(nóng)脫穎而出。

傳經(jīng)送寶，生財有道。早在2002年，七河村首批派出了杜際成等菇農(nóng)到達韓國，到目前這支隊伍已壯大到100多人。他們帶著成熟的有機花菇種植技術(shù)、操作規(guī)程和種植經(jīng)驗，在韓國花菇基地開展科技培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)，手把手為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民傳授“有機”花菇栽培技術(shù)，并專門建立了3個優(yōu)良菌種選育基地，研發(fā)菌類產(chǎn)品，為韓國菇農(nóng)供應(yīng)原材料。特別是他們以相鄰種植基地為生產(chǎn)單元，實行質(zhì)量聯(lián)保、相互監(jiān)督，技術(shù)服務(wù)范圍很快擴大到了韓國平澤、清州、慶尚北道等地，帶起當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展花菇大棚130多個。這些來自淄博七河村的農(nóng)民專家在韓深受歡迎，并通過傳經(jīng)送寶贏得了豐厚的回報，人均月收入超過3000元。

作為這100多名農(nóng)民專家的“大后方”，淄博七河食用菌公司按照產(chǎn)業(yè)化、國際化的發(fā)展思路與韓國真星物流株式會社合作，投資500萬元建立了大型食用菌生產(chǎn)車間，進行工廠化栽培技術(shù)輸出，為更多的菇農(nóng)跨國致富搭建了平臺。七河公司每年僅有機花菇一個出口項目，年創(chuàng)匯就達30萬美元。