氣候變化已經(jīng)引起國(guó)際社會(huì)的高度關(guān)注。如何節(jié)能減排、怎樣有效應(yīng)對(duì)，不僅成為各國(guó)的重要共識(shí)，也被列為深入探索的命題。世界范圍變暖對(duì)生物多樣性與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力都產(chǎn)生不同程度的影響，進(jìn)而引發(fā)了人們對(duì)如何發(fā)展低碳農(nóng)業(yè)的系統(tǒng)思考與系列實(shí)踐。

　　有資料表明，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)二氧化碳排放占排放總量的17%左右，位列第三名。應(yīng)對(duì)全球氣候變化，要認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要外源物質(zhì)投入，進(jìn)而消耗較大數(shù)量的碳素；種植業(yè)的生產(chǎn)可以大量吸收二氧化碳，進(jìn)而可降低大氣中二氧化碳濃度；養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程碳排放劇增，因而必須實(shí)施種養(yǎng)業(yè)結(jié)合。

　　有效發(fā)展富有特色的低碳農(nóng)業(yè)，不僅需要理論創(chuàng)新研究，而且必須突破技術(shù)瓶頸；不僅需要節(jié)約資源舉措，而且必須實(shí)施循環(huán)利用；不僅需要優(yōu)化調(diào)整結(jié)構(gòu)，而且必須促進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合。就宏觀與微觀的發(fā)展對(duì)策而言，要著力把握以下重要環(huán)節(jié)。

　　做好科學(xué)規(guī)劃與技術(shù)創(chuàng)新

　　首先，優(yōu)化布局，有效實(shí)施農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。要按照區(qū)域優(yōu)勢(shì)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)實(shí)際，優(yōu)化調(diào)整農(nóng)牧結(jié)構(gòu)比例，實(shí)現(xiàn)糧經(jīng)飼與種養(yǎng)加產(chǎn)業(yè)的優(yōu)化布局。要以系統(tǒng)最大能值為基準(zhǔn)，以種植業(yè)吸納養(yǎng)殖業(yè)廢棄物為限度，以優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品滿足市場(chǎng)需求為調(diào)控點(diǎn)，確保綠色主產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時(shí)要因勢(shì)利導(dǎo)去劣質(zhì)產(chǎn)能，消減庫(kù)存，以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)補(bǔ)足短板，完善種養(yǎng)加相配套，產(chǎn)供銷一體化，一、二、三產(chǎn)相融合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建與市場(chǎng)供需對(duì)接的體系，從根本上優(yōu)化新時(shí)期的低碳大農(nóng)業(yè)布局。

　　要以科學(xué)的頂層設(shè)計(jì)替代單一的專項(xiàng)規(guī)劃，力求做到目標(biāo)明確，方向清晰，行之有據(jù)，產(chǎn)之有效。建議組織全國(guó)性的低碳農(nóng)業(yè)協(xié)作網(wǎng)，開展理論與實(shí)踐協(xié)同攻關(guān)，以先進(jìn)的理論指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革引領(lǐng)低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展，減少盲目性，避免無(wú)序性。

　　其次，因地制宜，構(gòu)建種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)化低投入經(jīng)營(yíng)體系。對(duì)種植業(yè)而言，既要“雙減”又要不減產(chǎn)，無(wú)疑要實(shí)施科技創(chuàng)新。一是選育耐低肥與高抗性的作物品種，從根本上減少化肥與農(nóng)藥投入；二是優(yōu)化選擇或研發(fā)生物性肥藥產(chǎn)品，力求因地制宜實(shí)施有效替代。

　　例如，利用高效有機(jī)肥來(lái)部分替代化肥，尤其是種植綠肥且就地替代化肥，既可減少化肥使用量，又有利于持續(xù)培肥地力，使種地與養(yǎng)地得以有機(jī)統(tǒng)一。以中草藥研發(fā)或者微生物發(fā)酵獲得的生物農(nóng)藥，來(lái)部分替代化學(xué)農(nóng)藥，不僅可以節(jié)約投入，而且有利于保障食品安全。

　　建議以綠色發(fā)展理念構(gòu)建“雙減保產(chǎn)”的生產(chǎn)技術(shù)體系，突破關(guān)鍵性的技術(shù)制約要素，分門別類地制定技術(shù)規(guī)程與生產(chǎn)模式，并在全國(guó)實(shí)施有計(jì)劃的集成推廣應(yīng)用。

　　再次，因勢(shì)利導(dǎo)，強(qiáng)化鄉(xiāng)村種植業(yè)碳吸存技術(shù)應(yīng)用。就種植業(yè)而言，不斷拓展綠色面積，以高光效作物生長(zhǎng)來(lái)吸收大氣中二氧化碳，其本身就是應(yīng)對(duì)全球氣候變化的一項(xiàng)重要舉措。在此過程中，如何實(shí)施低碳農(nóng)業(yè)技術(shù)？建議著力強(qiáng)化3方面技術(shù)開發(fā)應(yīng)用。

　　其一是秸稈還田的便捷化技術(shù)研發(fā)；其二是擴(kuò)展山地果茶園的生草覆蓋；其三是推廣就地增施有機(jī)綠肥技術(shù)。進(jìn)而使光合作用的產(chǎn)物（種植業(yè)的廢棄物，也就是大量的有機(jī)物）存入土壤層，將其變?yōu)橛袡C(jī)肥料，以不斷施入的有機(jī)肥持續(xù)培育地力，為耕地生產(chǎn)力的提升打下良好的基礎(chǔ)。

　　進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)研究

　　首先，合理搭配，創(chuàng)立富有成效的碳中和生產(chǎn)體系。以往的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，應(yīng)用設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系種植蔬菜，整個(gè)生產(chǎn)是吸收二氧化碳并釋放氧氣的光合作用十分旺盛的過程，在生產(chǎn)實(shí)踐中往往會(huì)出現(xiàn)二氧化碳難以滿足蔬菜生長(zhǎng)需求的現(xiàn)象，一般要通過增加大棚內(nèi)部二氧化碳濃度來(lái)調(diào)控。

　　而我們研究發(fā)現(xiàn)，食用菌生產(chǎn)過程是一個(gè)大量釋放二氧化碳的過程：占總投入碳素的10%~12%轉(zhuǎn)化為菇體蛋白（草生食用菌與木生食用菌的平均值），25%~32%碳素殘留在菇渣中，56%~65%的碳素則以氣體方式（98%是二氧化碳）釋放到大氣中。

　　為此，我們?cè)O(shè)計(jì)了菜—菇復(fù)合生產(chǎn)的設(shè)施大棚，以不同品種與不同組合的菜菇共生，來(lái)實(shí)現(xiàn)大棚生產(chǎn)系統(tǒng)中碳中和的目標(biāo)，其實(shí)施效果是令人信服的。實(shí)際上，碳中和復(fù)合生產(chǎn)系統(tǒng)技術(shù)設(shè)施的進(jìn)一步深化研發(fā)，可拓展到農(nóng)牧結(jié)合、生態(tài)果園、綠色茶園、山地草業(yè)等領(lǐng)域，為培育農(nóng)業(yè)碳中和產(chǎn)業(yè)與碳平衡經(jīng)營(yíng)開創(chuàng)一條新的途徑。

　　其次，集成創(chuàng)新，開展富有區(qū)域特色的低碳農(nóng)業(yè)研究。低碳農(nóng)業(yè)的本質(zhì)是要判斷在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中是否有碳匯盈余，即碳吸收要大于碳排放。研究碳匯農(nóng)業(yè)則必須從種植業(yè)入手，進(jìn)而再逐步擴(kuò)展到農(nóng)牧結(jié)合體系，還包括今后的大農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的碳匯集成體系構(gòu)建與評(píng)價(jià)。

　　碳匯林業(yè)的概念已被人們所接受，也開展了較為深入的探討，形成了一系列的研究成果，并運(yùn)用于碳匯評(píng)價(jià)與生產(chǎn)實(shí)踐。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到品種涉及多、人為干擾較大、生長(zhǎng)過程交錯(cuò)、土壤類型復(fù)雜、生態(tài)條件各異等影響，至今仍難以判斷碳匯農(nóng)業(yè)的成效與潛力。就整體而言，也難以確認(rèn)碳吸收是否大于碳排放。以種植業(yè)為例，不同作物品種或者同一作物品種在不同生長(zhǎng)階段的碳吸收轉(zhuǎn)化以及碳素排放，都呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)變化狀況。

　　因此，要在現(xiàn)有零星且分散研究的基礎(chǔ)上，整合力量，力求有組織地開展協(xié)同攻關(guān)。要組織協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目，制定統(tǒng)一方案，實(shí)施分工負(fù)責(zé)，劃分區(qū)域與品種，開展集成創(chuàng)新研究。要從不同行業(yè)、不同區(qū)域、不同品種等實(shí)施定點(diǎn)定位觀測(cè)，收集整理數(shù)據(jù)信息，分析動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，總結(jié)碳匯內(nèi)在關(guān)系，評(píng)價(jià)不同因素影響。進(jìn)而明確農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)碳吸收轉(zhuǎn)化、排放數(shù)量，分門別類梳理，實(shí)施合理搭配組合，以碳匯值為優(yōu)化評(píng)價(jià)序，建立并完善碳匯農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系與優(yōu)化組合，包括糧經(jīng)飼、農(nóng)牧菌、種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷等要素優(yōu)化序與整合度，開辟一條富有區(qū)域特色的低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展新路。