吉林省延邊朝鮮族自治州位于長白山北麓，吉林省有8個國定貧困縣，延邊州就占了汪清縣、安圖縣、和龍市、龍井市等4個。由于山多地少、無霜期短、積溫低，延邊州農(nóng)業(yè)發(fā)展局限性大，農(nóng)民增收步伐緩慢，農(nóng)村脫貧工作艱難。延邊州委、州政府從實際出發(fā)，依托當?shù)刭Y源優(yōu)勢，狠抓黑木耳產(chǎn)業(yè)不放松，使廣大農(nóng)民逐步走上了脫貧“掘金”致富之路。

　　培育“黑金產(chǎn)業(yè)”，念好農(nóng)民精準脫貧“致富經(jīng)”

　　延邊州地處長白山腹地，野生黑木耳產(chǎn)出歷史悠久，但由于過度采摘，野生資源逐步走向枯竭。20世紀70年代，延邊州部分農(nóng)民開始探索黑木耳地栽發(fā)展模式。延邊州及所屬縣（市）歷屆黨委、政府都把黑木耳產(chǎn)業(yè)作為引領農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，積極推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，實現(xiàn)了從“V型哚狀生產(chǎn)到小孔單片生產(chǎn)”、從“農(nóng)戶單獨生產(chǎn)到組織化社會化生產(chǎn)”、從“平地生產(chǎn)到立體吊袋生產(chǎn)”等多種生產(chǎn)技術和生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)變，黑木耳產(chǎn)業(yè)從小到大，成為延邊州農(nóng)民脫貧致富的“黑金產(chǎn)業(yè)”，為精準扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧奠定了良好基礎。2016年，全州黑木耳生產(chǎn)規(guī)模達到14.7億袋，產(chǎn)量11萬噸（干品，下同），實現(xiàn)產(chǎn)值73.7億元。2010年以來，全州已有4.6萬貧困戶脫貧，其中依托黑木耳產(chǎn)業(yè)脫貧的達到1.9萬戶，占已脫貧農(nóng)戶的41.3%，隨處可見的菌包已成為農(nóng)村精準脫貧的“致富包”。

　　建設示范基地，帶動更多農(nóng)民錢袋子鼓起來

　　近年來，延邊州確立了“建設基地、培育龍頭、擴大規(guī)模、輻射帶動”的發(fā)展思路，并以汪清縣為重點，汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)為核心，編制了輻射全州的《延邊黑木耳產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》，積極構(gòu)建黑木耳產(chǎn)業(yè)體，扎實推進黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，汪清縣已建成了集菌種研發(fā)、菌包生產(chǎn)、基地建設、產(chǎn)品加工、物流配貨、廢棄料治理等為一體的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，初步形成了以汪清縣為龍頭，覆蓋安圖縣、和龍市、龍井市三個國定貧困縣（市）的黑木耳產(chǎn)業(yè)帶，2016年，4個貧困縣（市）的黑木耳生產(chǎn)規(guī)模達到9.5億袋。其中，汪清縣黑木耳產(chǎn)量從2000年的1000噸，發(fā)展到2010年的1.4萬噸，2016年達到4.5萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值30億元。通過汪清縣輻射帶動，安圖、和龍、龍井三個貧困縣（市）黑木耳產(chǎn)量分別達到2億袋、0.9億袋和600萬袋。

　　目前，全州建設標準化示范基地103個，其中集中擺放500萬袋以上的15個，每個示范基地都設有專職技術人員和管理人員，基地實行“五統(tǒng)一”：統(tǒng)一制種、統(tǒng)一菌包、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售，基地內(nèi)農(nóng)戶數(shù)從幾十戶到幾百戶不等，栽培規(guī)模少則幾萬袋，多則幾十萬袋，形成了規(guī)模化、標準化生產(chǎn)模式，為新技術示范推廣和大面積標準化生產(chǎn)普及創(chuàng)造了條件。在基地示范帶動下，汪清縣黑木耳生產(chǎn)戶從2000年的1600戶，發(fā)展到2016年的12430戶，分別占全縣當年總農(nóng)戶的4.4%和36.6%。全縣200個行政村全部生產(chǎn)黑木耳，單戶平均生產(chǎn)規(guī)模從原來的幾百袋，發(fā)展到目前的3萬袋，農(nóng)戶收入逐年增加。通過發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民實實在在得到了實惠，作為重點產(chǎn)區(qū)的汪清縣，2016年農(nóng)村常住居民人均可支配收入達8344元，黑木耳收入占比接近50%。近5年來，汪清縣通過發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)脫貧的農(nóng)戶累計已達3100戶。

　　推動三產(chǎn)融合，讓耳農(nóng)的“掘金”路越走越寬廣

　　一是培育龍頭企業(yè)，促進產(chǎn)品加工增值。目前，全州有黑木耳加工企業(yè)34 家，年加工能力1萬噸左右，年產(chǎn)值4.5億元；菌包加工企業(yè)近200家，年加工菌包5億多袋。二是加快發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)服務水平。為了推進黑木耳產(chǎn)業(yè)做大做強，延邊州先后建設了天成農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和黃泥河黑木耳交易市場，實現(xiàn)了產(chǎn)品銷售“線上、線下”物流與信息流的有機結(jié)合。僅天成農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，2016年交易量就達1.5萬噸，年交易額9億元左右。州內(nèi)黑木耳合作社、協(xié)會等組織遍布鄉(xiāng)村，黑木耳協(xié)會達到17個，合作社達到211個，經(jīng)紀人隊伍常年活躍于鄉(xiāng)村，為農(nóng)民銷售和菌用物資采購牽線搭橋，依靠各類經(jīng)濟組織體，促進了信息交流，最大限度保證了貧困種植戶的利益。目前，天橋嶺鎮(zhèn)已初步形成了融“物流、人流、資金流、信息流”以及“生產(chǎn)、加工、銷售、廢棄物處理”為一體的“黑木耳循環(huán)發(fā)展產(chǎn)業(yè)園”。

　　突出科技引領，讓耳農(nóng)的“致富夢”插上翅膀

　　延邊州依托中國農(nóng)科院、吉林農(nóng)業(yè)大學、延邊農(nóng)科院等域內(nèi)外科研機構(gòu)，強化戰(zhàn)略合作，深化科技攻關，細化技術指導。建立了李玉院士“博士后工作站”，引進“玉木耳新品種”，2016年試種20萬袋。利用延邊農(nóng)科院和“國家食用菌產(chǎn)業(yè)體系—延吉綜合試驗站”，開展了“黑木耳周年生產(chǎn)技術”“無根單片栽培示范技術”“基質(zhì)替代料技術”“新基質(zhì)專業(yè)品種及配套試驗示范”“黑木耳優(yōu)良品質(zhì)精準化生產(chǎn)技術集成示范”等新技術研究。延邊農(nóng)科院的“延特3號”“延特5號”，敦化明星特產(chǎn)開發(fā)有限公司的“豐收2號”“吉雜1號”等新品種通過國家審定。按照“做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干”的工作思路，建立健全“科技人員直接到戶、良種良法直接到田、技術要領直接到人”的科技推廣機制，通過示范帶動，進一步提高農(nóng)業(yè)科技覆蓋率。定期組織州內(nèi)專家和國家體系崗位專家進行技術指導和講座，將黑木耳新技術、新品種送到千家萬戶、田間地頭，每年培訓、指導耳農(nóng)數(shù)萬人次，造就了當?shù)卮笈屑依锸帧?ldquo;土專家”。組織技術人員制定了《無公害黑木耳標準化生產(chǎn)規(guī)程》和《黑木耳高產(chǎn)生產(chǎn)技術》等技術規(guī)范，強力推廣無公害、綠色、有機黑木耳生產(chǎn)技術，連續(xù)五年全優(yōu)通過農(nóng)業(yè)部檢測中心和國家食用菌檢測中心的質(zhì)量抽檢。加強品牌培育，當?shù)氐?ldquo;丹華”牌、“吉綠源”牌、“金立華”牌產(chǎn)品榮獲中國“馳名商標”稱號。

　　加快機制創(chuàng)新，給耳農(nóng)發(fā)展生產(chǎn)注入新活力

　　在扶貧資金投入機制方面，選擇信譽高、效益好的企業(yè)或合作社，將國家扶貧資金投入企業(yè)或合作社，作為貧困戶的股權予以量化，年末分紅，使貧困戶得到持續(xù)穩(wěn)定的收益。天橋嶺鎮(zhèn)東新村將130萬元扶貧資金入股裕康菌業(yè)合作社，占股43.3%，每年可分紅28萬元，按照貧困戶的類型采取不同的分配形式，僅此貧困戶每年人均可收入1350元，并保持了穩(wěn)定收入渠道。在農(nóng)村融資體制方面，加快推進“土地貸”，農(nóng)民利用土地經(jīng)營權實施抵押貸款，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，2016年全州土地經(jīng)營權抵押貸款突破5億元，其中30%以上用于黑木耳生產(chǎn)。在保險制度方面，積極推進安華農(nóng)業(yè)保險在汪清天橋嶺的東新、新華等村開展黑木耳產(chǎn)業(yè)保險業(yè)務，降低耳農(nóng)生產(chǎn)風險。在完善龍頭企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機制方面，推行“合作社+農(nóng)戶”“公司+合作社+農(nóng)戶”等組織模式，讓貧困戶、貧困村融入產(chǎn)業(yè)鏈，分享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。在構(gòu)建土地流轉(zhuǎn)機制方面，按照“依法、自愿、有償”的原則，鼓勵農(nóng)民以轉(zhuǎn)包、出租、互換、股份合作等形式流轉(zhuǎn)土地承包經(jīng)營權，集中連片，適度規(guī)模發(fā)展。

　　立足綠色發(fā)展，讓耳農(nóng)的增收致富可持續(xù)

　　延邊黑木耳產(chǎn)業(yè)依托當?shù)貜V袤的林業(yè)資源而興，但隨著“國有天然林禁伐制度”的實施，黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨著較大的挑戰(zhàn)。為適應推進生態(tài)州建設的新形勢，延邊州立足當?shù)刭Y源，創(chuàng)新思路，綜合施策，積極探索黑木耳產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展途徑。一是充分利用國內(nèi)外兩種資源、兩個市場，統(tǒng)籌利用好國內(nèi)林副產(chǎn)品，積極從俄羅斯、朝鮮等國進口木屑產(chǎn)品，助推黑木耳產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展；二是開展新基質(zhì)代替木料研究，積極尋求新材料，利用秸稈、玉米芯、果樹枝條、稻糠等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物進行適應性品種生產(chǎn)試驗，已取得預期效果；三是大力推進黑木耳生產(chǎn)廢棄物變廢為寶，實施菌包再利用，發(fā)展草腐菇，以實現(xiàn)基質(zhì)內(nèi)營養(yǎng)成分全轉(zhuǎn)化，降低產(chǎn)業(yè)發(fā)展對木材的依賴度。對剩余廢棄菌包，重點實施“兩個轉(zhuǎn)化”，即向肥料轉(zhuǎn)化，用于生產(chǎn)有機肥；向顆粒燃料轉(zhuǎn)化，用于生物質(zhì)發(fā)電和居民燃料。延邊黑木耳生態(tài)循環(huán)發(fā)展模式，不僅消除了產(chǎn)區(qū)環(huán)境污染，而且改善了農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，節(jié)約了資源，拓展了產(chǎn)業(yè)鏈條，更有效帶動了當?shù)刎毨粼鍪彰撠?，為加快推進生態(tài)文明建設、保護好綠水青山發(fā)揮了重要作用。