1月22日，哈爾濱漢洋食用菌公司的有機(jī)蘑菇產(chǎn)品上線眾籌正好滿一個(gè)月，1個(gè)月里，該產(chǎn)品籌到10021652元，完成了眾籌目標(biāo)的一百倍，刷新了京東深加工農(nóng)產(chǎn)品眾籌的紀(jì)錄。

　　據(jù)了解，這款產(chǎn)品名為蘑菇媽媽素齋心禮禮盒，里面有9袋成人蘑菇面條1盒兒童蘑菇面條，還有兩瓶蘑菇醬。蘑菇面條是把冰城產(chǎn)的有機(jī)蘑菇磨成粉末與進(jìn)口面粉混合制作而成，是純有機(jī)食品。眾籌價(jià)格158元/盒，未來(lái)上市的零售價(jià)格在258元左右。

　　該產(chǎn)品去年12月22日上線京東眾籌后，前4天籌集到了100萬(wàn)元，從第五天開(kāi)始被火爆認(rèn)籌，一天的籌資額就超過(guò)了前4天的總和。接下來(lái)的兩天，更是籌到了六七百萬(wàn)元。

　　“我們預(yù)計(jì)眾籌300萬(wàn)至400萬(wàn)元，沒(méi)想到最后能達(dá)到1000萬(wàn)元”。對(duì)于超千萬(wàn)元的成績(jī)，企業(yè)負(fù)責(zé)人張東良也頗感意外。他表示，哈爾濱深加工農(nóng)產(chǎn)品眾籌刷新京東紀(jì)錄，說(shuō)明在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的大背景下，國(guó)人對(duì)優(yōu)質(zhì)健康的農(nóng)產(chǎn)品需求越來(lái)越旺盛。未來(lái)，走綠色有機(jī)的健康之路將成為哈爾濱農(nóng)產(chǎn)品贏得南方市場(chǎng)的必然選擇。

　　記者觀察

　　“蘑菇面條”躥紅啟示錄

　　通過(guò)對(duì)整個(gè)眾籌過(guò)程的復(fù)盤(pán),我們似乎找到了冰城蘑菇面條短時(shí)間征服全國(guó)網(wǎng)友味蕾的原因。那就是產(chǎn)品把東北黑土地生態(tài)優(yōu)勢(shì)與農(nóng)產(chǎn)品精深加工的特色優(yōu)勢(shì)緊密地結(jié)合起來(lái)，契合了當(dāng)下中國(guó)社會(huì)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的新趨勢(shì)。

　　近年來(lái)，隨著食品加工工藝的提升，特色掛面市場(chǎng)開(kāi)始崛起，各類(lèi)蔬菜面條、玉米面面條以營(yíng)養(yǎng)均衡為賣(mài)點(diǎn)迅速蠶食著傳統(tǒng)面條的市場(chǎng)份額。然而，與眾多蔬菜面條比，蘑菇面條的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)更突出，生產(chǎn)企業(yè)卻寥寥無(wú)幾，綠色高品質(zhì)的同類(lèi)產(chǎn)品在市場(chǎng)上更是少之又少。對(duì)消費(fèi)者而言，有機(jī)蘑菇面條作為新事物，嘗鮮成了很多網(wǎng)友的眾籌理由。此外，針對(duì)嬰幼兒的不含鹽的蘑菇面條讓很多寶媽參與眾籌。

　　曾經(jīng)，市場(chǎng)上新研發(fā)的產(chǎn)品一般需要經(jīng)過(guò)一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程才能走進(jìn)尋常百姓家，但如今，隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，眾籌這種新的商業(yè)模式，讓民眾也能像業(yè)界大佬們一樣，在第一時(shí)間嘗鮮新產(chǎn)品。通過(guò)湊份子的眾籌形式，只要你手疾眼快就能第一時(shí)間品嘗到新鮮美味的食品，買(mǎi)到最新奇酷炫的科技產(chǎn)品。如今，冰城蘑菇面條的產(chǎn)品創(chuàng)新與眾籌這種具有互聯(lián)網(wǎng)基因的商業(yè)模式黏合在一起，不僅產(chǎn)生超千萬(wàn)元的籌資，更產(chǎn)生了超過(guò)千萬(wàn)元價(jià)值的互聯(lián)網(wǎng)關(guān)注流量?？梢哉f(shuō)，蘑菇面條的眾籌故事為冰城農(nóng)產(chǎn)品從種得好向賣(mài)得好提供了一條可操作、可借鑒的參考路徑。讓我們沿著這條路徑，用互聯(lián)網(wǎng)思維，把黑土地的生態(tài)優(yōu)勢(shì)優(yōu)化整合成商業(yè)模式優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)份額優(yōu)勢(shì)。