易菇網訊:據(jù)西班牙歐浪網報道,為了吸引中國游客,西班牙有關部門一再強調,不能走“陽光沙灘營銷”的老路。近日,西班牙旅游部門打算另辟蹊徑,靠黑松露俘獲中國游客的心。
歐洲真菌學研究所所長費爾南多?馬丁尼茲(Fernando Martinez)對此表示,在歐洲,尤其是西班牙和法國這兩個黑松露的主要生產國,發(fā)展菌類旅游線路,明顯能夠激起游客的興趣。目前,西班牙與法國的松露產量占歐洲總產量的80%。
據(jù)西媒報道,中國原本就是一個有菌類食用習慣的國家。但是在中國的飲食文化中,多被提及的是蘑菇類產品,而黑松露則鮮少出現(xiàn)。到目前為止,中國市場的黑松露消耗量較小,而出口量較大。
據(jù)悉,研究所與中方已經達成了合作協(xié)議,將于2018年在華推廣菌類產品旅游,黑松露則作為推廣主角。