易菇網(wǎng)訊:開(kāi)水雞樅、野菌燉雙寶、石磨豆?jié){雞菌子火鍋……8日,云南最大的野生菌集散地南華縣人潮涌動(dòng),中國(guó)·南華第十四屆野生菌美食文化節(jié)在此舉行,吸引了上萬(wàn)民眾前來(lái)嘗鮮購(gòu)買(mǎi)。
每年6月到10月是云南的雨季,在此期間民眾都可以品嘗到大自然的饋贈(zèng)——野生菌。
當(dāng)日,美食文化節(jié)的重頭戲菌王選拔大賽和菌王現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)等環(huán)節(jié)讓人熱血沸騰。松茸、松露、牛肝菌等10種菌類(lèi)參賽。最終,845克的松茸、855克的松露、1130克的牛肝菌、8130克的靈芝菌等陸續(xù)奪魁。隨后,松茸菌王和靈芝菌菌王被現(xiàn)場(chǎng)拍賣(mài)。在經(jīng)過(guò)多輪競(jìng)拍后,松茸菌王以1萬(wàn)元(人民幣,下同)成交,靈芝菌菌王被人以1.5萬(wàn)元收入囊中。拍賣(mài)所得資金將用于資助貧困學(xué)生。