日前，紅日生物科技有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品鮮金針菇、鮮秀珍菇分別獲得中西部特色農(nóng)展會和第二屆（長沙）國際食品博覽會金獎，并順利通過了國家綠色食品發(fā)展中心綠色食品認定。這是新邵縣近年來大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)取得的可喜成效。去年，新邵縣共完成食用菌播種面積1.5萬畝，其中工廠化生產(chǎn)播種面積1萬畝，實現(xiàn)產(chǎn)值3100萬元。食用菌產(chǎn)業(yè)正成為該縣縣域經(jīng)濟新的增長點和農(nóng)民增收的重要途徑。

近年來，新邵縣立足本縣資源優(yōu)勢和農(nóng)民種植傳統(tǒng)，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，成效明顯。一是加大宣傳力度。通過各種途徑廣泛宣傳發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的廣泛前景，充分調(diào)動農(nóng)民的積極性。二是大力搞好技術(shù)指導(dǎo)?？h農(nóng)業(yè)部門結(jié)合送科技下鄉(xiāng)活動和新型農(nóng)民培訓(xùn)項目對農(nóng)民進行免費培訓(xùn)。如該縣太芝廟鄉(xiāng)的農(nóng)民多年來有種植食用菌的傳統(tǒng)，農(nóng)民迫切需要食用菌栽培技術(shù)方面的指導(dǎo)，縣農(nóng)業(yè)局專門從湖南師范大學(xué)生命科學(xué)院請來研究食用菌栽培技術(shù)的博士生導(dǎo)師舉辦科技講座，受到農(nóng)民朋友的熱烈歡迎。三是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為依托，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，讓“菇農(nóng)”吃上“定心丸”，切實把食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強。如該縣從事食用菌加工的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)紅日生物科技有限公司2007年與860戶農(nóng)戶簽訂了收購合同，完成年產(chǎn)量5000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值2500萬元。