來自河南省泌陽(yáng)的技術(shù)員禹宗現(xiàn)分析，瞿靖鎮(zhèn)產(chǎn)的雙孢菇由于是單生種、菇肉厚、菇柄短、產(chǎn)量高，品質(zhì)檢測(cè)后已達(dá)到優(yōu)質(zhì)品級(jí)，不但耐儲(chǔ)運(yùn)，而且口感鮮美。

規(guī)模達(dá)到50萬(wàn)平方米 保守年收益1800萬(wàn)元

“食用菌種植產(chǎn)量高，效益好，是蔬菜溫棚收益的2.5倍，而且客商們長(zhǎng)年駐扎村上，不愁銷路，今年我種植的蘑菇毛收入估計(jì)在三四十萬(wàn)元?！?日前，青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)種植大戶董志林告訴記者。據(jù)了解，瞿靖鎮(zhèn)正在極力打造西北食用菌第一鎮(zhèn)，今年種植規(guī)模已由原先的20萬(wàn)平方米擴(kuò)增到50萬(wàn)平方米。

去年，青銅峽市瞿靖鎮(zhèn)引導(dǎo)大戶將食用菌作為特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，由袁金軍、楊海濤等8家大戶率先發(fā)展起138座食用菌溫棚，現(xiàn)在每個(gè)溫棚每天都能出棚600多公斤的干鮮雙孢菇、平菇、雞腿菇、杏孢菇，該鎮(zhèn)目前已滿足銀川食用菌80%的市場(chǎng)需求。為了提高食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)，種植大戶將50米長(zhǎng)的溫棚全部推倒，改為100米長(zhǎng)的大溫棚，每平方米要比以前增加3公斤食用菌產(chǎn)量。同時(shí)，從河南省泌陽(yáng)真菌研究所高薪聘請(qǐng)技術(shù)人員，長(zhǎng)年進(jìn)行跟蹤服務(wù)。為了充分利用溫棚資源，種植大戶在夏季種植耐高溫菇種，一年食用菌可以產(chǎn)兩三茬。如果保守估計(jì)，以每平方米產(chǎn)菇6公斤計(jì)算，并以每公斤6元收購(gòu)，50萬(wàn)平方米就有1800萬(wàn)元收益。

種植大戶楊海濤介紹，每個(gè)大棚占地2畝，一次性投入5.6萬(wàn)元，產(chǎn)菇6500公斤，可收益4萬(wàn)多元。去年他種植的2萬(wàn)平方米食用菌，一次性投入五六十萬(wàn)元，今年蘑菇出棚后有望收回80%投入。目前食用菌供不應(yīng)求，春節(jié)前后價(jià)格還會(huì)看漲。來自泌陽(yáng)的技術(shù)員禹宗現(xiàn)分析，該地產(chǎn)的雙孢菇由于是單生種、菇肉厚、菇柄短、產(chǎn)量高，品質(zhì)檢測(cè)后已達(dá)到優(yōu)質(zhì)品級(jí)，不但耐儲(chǔ)運(yùn)，而且口感鮮美。

前不久，瞿靖鎮(zhèn)專門成立了家鑫菇菜果專業(yè)合作社，加大食用菌種植推廣力度，去年發(fā)展起來的2300座菇菜果溫棚全部投入生產(chǎn)，目前合作社正在逐步構(gòu)筑自己的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。（記者 蒲利宏 蘇峰）