據(jù)悉，該書分十大部分，主要對羊肚菌的生物學(xué)特性、生態(tài)環(huán)境、生理奧秘、生長條件、營養(yǎng)成分、菌種分離、母種制作、原種制作、栽培種制作、栽培方式、管理技術(shù)、營養(yǎng)袋制作、病蟲害防治、采收加工、食用方法等全套核心技術(shù)，作了詳細(xì)的論述。
該書針對全國不同的地理環(huán)境、土壤氣候、原料配方都有新的改進(jìn)，采取了不同的栽培方法和管理技術(shù)及措施，具有操作方法簡單，生產(chǎn)成本低、效果好的特點(diǎn)。
書中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，以精美的圖文解答技術(shù)，語言精煉，層次分明，通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)。適合大專院校、科研生產(chǎn)單位、羊肚菌栽培大戶、專業(yè)合作社、企業(yè)家和個(gè)體創(chuàng)業(yè)者栽培參考。
