為防范食品安全風(fēng)險,切實保障腌漬食用菌制品質(zhì)量安全,針對近期在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題,聊城市食品藥品監(jiān)督管理局于2017年1月6日召開腌漬食用菌企業(yè)約談暨產(chǎn)品風(fēng)險分析研判會。通報了2016年度腌漬食用菌制品監(jiān)督抽檢情況,對腌漬食用菌抽檢不合格企業(yè)法人代表進行了集中約談,分析了出現(xiàn)問題的原因,并交流研討了下一步的風(fēng)險防控措施。副局長朱明華出席會議并講話。
朱明華副局長強調(diào),要切實落實食品企業(yè)主體責(zé)任,針對出現(xiàn)問題的項目切實采取有效整改措施,開展全面自查;要落實食品企業(yè)監(jiān)管責(zé)任,做好日常監(jiān)督檢查,開展好專項檢查,消除風(fēng)險隱患;要強化監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測,及時通報抽檢結(jié)果,利用監(jiān)測結(jié)果開展預(yù)警。
聊城市食藥監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管科全體人員、食品藥品檢驗檢測中心分管副所長,部分腌漬食用菌制品生產(chǎn)企業(yè)法人代表和相關(guān)縣級局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長參加了會議。