慶元香菇以“歷史最早、產量最高、市場最大、質量最好”聞名于世.并帶動了其它產業(yè)的發(fā)展。2015年其品牌價值達48.63億元,名列全國食用菌類品牌首位,是名符其實的中國食用菌第一品牌,有力的助推了食用菌產業(yè)發(fā)展。自此,慶元菇民依托良好的生態(tài)環(huán)境和豐富的森林資源,從事香菇生產延續(xù)至今,形成了總面積1898平方公里的包括森林可持續(xù)經營、林下產業(yè)發(fā)展、香菇栽培和加工利用技術、香菇文化和地方民俗在內的農業(yè)文化遺產系統(tǒng)。
隨著國內外對農業(yè)文化遺產價值及保護重要性認識的不斷提高,慶元縣高度重視香菇相關的農業(yè)文化遺產的挖掘與保護,全面開展香菇相關傳統(tǒng)技藝調查工作,并通過加強菇木林資源培育、種質資源保護利用、優(yōu)新品種選育、高效栽培技術研究與推廣、標準化生產基地建設等一系列舉措,促進慶元香菇這一傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展。
日前,在第十屆慶元香菇文化節(jié)新聞發(fā)布會上,慶元縣香菇研究會會長甘長飛表示,本屆慶元香菇文化節(jié)將主打“文化牌”,講述慶元的“菇源文化”、生態(tài)文化。據了解,自1992年第一屆慶元香菇文化節(jié)舉辦至今已歷九屆。從小到大,從無到有,慶元香菇節(jié)早已跳脫出一個地方節(jié)慶的含義,儼然成為中國食用菌產業(yè)及信息發(fā)布、專業(yè)研討、商品交易等多層面,綜合性權威行產業(yè)盛會,堪稱一次菌菇界的“博鰲論壇”。
當日新聞發(fā)布會上還正式發(fā)布了“慶元中國香菇指數”。據悉,“慶元中國香菇指數”是根據慶元香菇產業(yè)發(fā)展和香菇市場市場銷售情況等多方數據構建的指數系統(tǒng),全面反映慶元香菇產業(yè)的發(fā)展狀況及趨勢,由香菇價格指數、香菇發(fā)展指數、香菇景氣指數三部分組成。其中,香菇價格指數每月發(fā)布一次,香菇發(fā)展指數和香菇景氣指數每季度發(fā)布一次。
“‘慶元中國香菇指數’的發(fā)布,對香菇市場來說是一大助力。”慶元香菇市場有限公司總經理陳翔介紹,“慶元中國香菇指數”的發(fā)布,能夠幫助慶元搶占香菇市場價格,提高慶元香菇在國內乃至國際市場上的話語權和定價權,進而占領香菇品牌的制高點。
近年來,慶元以香菇文化為核心的食用菌文化發(fā)展建設,提出了打造“尋夢菇鄉(xiāng)、養(yǎng)生慶元”的發(fā)展戰(zhàn)略,創(chuàng)造了實體香菇市場和虛擬交易市場“兩個市場”,創(chuàng)建了“世界農業(yè)文化遺產”和“世界香菇始祖”“兩大品牌”,大力推動了縣域食用菌產業(yè)轉型升級,有效繁榮發(fā)展了特色食用菌文化。
中國農業(yè)文化遺產之一的浙江慶元香菇文化系統(tǒng)經過薪火相傳至今,慶元香菇已經得到許多人的認可。如今的慶元縣香菇已經成為了一項慶元人民的賴以生存的產業(yè),而慶元縣也已經成為了中國香菇之城。