裕國(guó)公司聘請(qǐng)“水稻之父”袁隆平為首席科學(xué)家

裕國(guó)公司與炎帝公司簽署租賃合同

　　在聘請(qǐng)“雜交水稻之父”袁隆平院士為公司首席科學(xué)家之后，9月22日，湖北裕國(guó)菇業(yè)股份有限公司又與湖北炎帝農(nóng)業(yè)科技股份有限公司簽訂關(guān)于公司租賃炎帝公司工廠化種植鮮香菇相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的租賃合同。中國(guó)香菇行業(yè)兩大巨頭企業(yè)的聯(lián)手引起業(yè)界關(guān)注。
  　裕國(guó)股份與炎帝科技都是國(guó)內(nèi)乃至全球頂尖的食用菌企業(yè)，此次“牽手”將為我國(guó)香菇企業(yè)帶來(lái)哪些啟示？裕國(guó)公司與袁隆平院士的合作，又將如何搭建橋梁，實(shí)現(xiàn)水稻鏈接香菇？隨州香菇的扶貧模式又是如何取得成功？9月25日，易菇網(wǎng)受邀走進(jìn)湖北裕國(guó)菇業(yè)股份有限公司與湖北炎帝農(nóng)業(yè)科技股份有限公司，實(shí)地感受企業(yè)發(fā)展變化，深入了解香菇產(chǎn)業(yè)不斷壯大中的“隨州模式”。 裕國(guó)租賃炎帝試運(yùn)營(yíng)  打造隨州香菇帝國(guó)
　　2015年，受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和原董事長(zhǎng)劉銀水先生離世等種種因素的影響，香菇生產(chǎn)巨頭企業(yè)炎帝科技一度陷入經(jīng)營(yíng)困境，并背負(fù)高達(dá)數(shù)億元的債務(wù)。出于對(duì)香菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大義與責(zé)任，湖北裕國(guó)菇業(yè)通過(guò)租賃經(jīng)營(yíng)的方式，力圖扭轉(zhuǎn)炎帝的經(jīng)營(yíng)態(tài)勢(shì)。 湖北炎帝農(nóng)業(yè)科技股份有限公司擁有規(guī)模較大、技術(shù)水平領(lǐng)先的香菇工廠化生產(chǎn)線，并較為徹底地解決了香菇工廠化生產(chǎn)專用菌種、香菇工廠化生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備制造三大核心技術(shù)要素，實(shí)現(xiàn)了香菇工廠化周年生產(chǎn)，具備年產(chǎn)有機(jī)鮮香菇6000噸的生產(chǎn)能力。盡管公司陷入經(jīng)營(yíng)困境，但其香菇工廠化的發(fā)展方向卻依舊得到業(yè)界人士的認(rèn)可，這也是裕國(guó)菇業(yè)決定租賃經(jīng)營(yíng)的重要原因，同時(shí)也讓裕國(guó)股份形成了一條完整的香菇產(chǎn)業(yè)鏈條。 根據(jù)租賃合同顯示，租賃物范圍為炎帝公司工廠化種植香菇相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備，包括但不限于塑料、薄膜袋生產(chǎn)，塑料框生產(chǎn)，香菇脆片生產(chǎn)，機(jī)械設(shè)備生產(chǎn)及場(chǎng)地，包括滿足工廠化生產(chǎn)所需的物料混合設(shè)備，養(yǎng)菌、消毒設(shè)備，塑料框、培養(yǎng)盒制作設(shè)備，制冷設(shè)備及庫(kù)房，出菇設(shè)備及其機(jī)械設(shè)備、化驗(yàn)設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、交通運(yùn)輸車輛等固定資產(chǎn)。此次合同租金為每年人民幣900萬(wàn)元，合同租賃期暫定為3年。本資產(chǎn)租賃合同的簽訂，為公司開(kāi)展鮮香菇工廠化生產(chǎn)和銷售提供了有力支撐。合同生效后，炎帝公司將不再自行生產(chǎn)和銷售有機(jī)鮮香菇。
“炎帝擁有中國(guó)最先進(jìn)、最尖端的技術(shù)，與炎帝合作希望把香菇產(chǎn)業(yè)做到更完美，將香菇產(chǎn)業(yè)做成服務(wù)三農(nóng)的大健康產(chǎn)業(yè)。” 裕國(guó)菇業(yè)董事長(zhǎng)雷于國(guó)談到。
聘請(qǐng)?jiān)∑皆菏?實(shí)現(xiàn)水稻與香菇跨界融合
日前，湖北裕國(guó)菇業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)雷于國(guó)前往湖南省長(zhǎng)沙市國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心，專門拜會(huì)“雜交水稻之父”、中國(guó)工程院院士袁隆平，并聘請(qǐng)?jiān)∑綖樵?guó)股份首席科學(xué)家。裕國(guó)菇業(yè)與袁隆平院士合作的消息一經(jīng)公布，也讓眾多業(yè)內(nèi)人士感到不解。
“與袁隆平院士的合作促進(jìn)對(duì)菌種的研發(fā)、高產(chǎn)、包括對(duì)土壤質(zhì)量的檢測(cè)起到一定的作用，有利于找到適合栽培香菇的原材料，有利于保證香菇食品的品質(zhì)安全，簡(jiǎn)化食用菌領(lǐng)域檢測(cè)土壤的實(shí)驗(yàn)與流程。”湖北裕國(guó)菇業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)雷先生在接受采訪時(shí)表示。 據(jù)介紹，在栽培香菇的原輔材料中，有40%的原材料來(lái)自麩皮、米糠、秸稈、玉米芯等農(nóng)業(yè)廢棄物。盡管香菇在種植過(guò)程中不會(huì)接觸到農(nóng)殘、重金屬，但仍然存在重金屬風(fēng)險(xiǎn)，就原材料而言，水稻、玉米等農(nóng)作物生長(zhǎng)的土壤環(huán)境中若含有重金屬，那么對(duì)香菇品質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生一定的風(fēng)險(xiǎn)，這就要求食用菌企業(yè)對(duì)原材料產(chǎn)地的土壤屬性進(jìn)行檢測(cè)。而袁隆平院士擁有全國(guó)范圍內(nèi)對(duì)土壤環(huán)境監(jiān)測(cè)的大數(shù)據(jù)，借助這些數(shù)據(jù)將有利于找到更適合栽培香菇的原材料，實(shí)現(xiàn)香菇產(chǎn)量、質(zhì)量的升級(jí)和價(jià)值提升，同時(shí)達(dá)到食用菌精準(zhǔn)扶貧效益最大化的目的。
同時(shí)，為鼓勵(lì)裕國(guó)公司更好的拓展其它扶貧項(xiàng)目，袁隆平院士還承諾將無(wú)償提供3-5噸水稻種子，支持裕國(guó)股份在貴州開(kāi)展精準(zhǔn)扶貧脫貧計(jì)劃，讓雜交水稻造福更多地區(qū)農(nóng)民。
建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化香菇栽培基地 打造精準(zhǔn)扶貧示范園區(qū)
　　食用菌生產(chǎn)“不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)，不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥”的優(yōu)勢(shì)讓其成為國(guó)家精準(zhǔn)扶貧的優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目。被譽(yù)為“中國(guó)香菇第一村”的隨州市三里崗鎮(zhèn)吉祥寺村，就是以發(fā)展香菇產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富的全國(guó)性示范基地，造就了一方菇鄉(xiāng)文化。 吉祥寺村是隨縣三里崗鎮(zhèn)的一個(gè)偏遠(yuǎn)山村，版圖面積45平方公里，共有村民859戶、3619人，人均耕地面積不足一畝，山地林地面積達(dá)四萬(wàn)平方米的山村。很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)，村民們一直處于收入低的生存狀態(tài)。近年來(lái)，在該村實(shí)行的香菇標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)種植模式，顯著效果，并在多個(gè)地區(qū)實(shí)行推廣。
當(dāng)?shù)氐南愎疆a(chǎn)業(yè)也在長(zhǎng)期的摸索中不斷創(chuàng)新、發(fā)展。過(guò)去，當(dāng)?shù)氐南愎蕉嘁陨舴N植為主，菌種質(zhì)量、栽培技術(shù)的不規(guī)范造成了產(chǎn)量不高的問(wèn)題，直接導(dǎo)致農(nóng)戶收益減少。 據(jù)吉祥寺村村支書(shū)張國(guó)勇介紹，為增強(qiáng)菇農(nóng)的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)，湖北裕國(guó)菇業(yè)股份有限公司在吉祥寺村以每畝800元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了800畝土地，統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化園區(qū)，為農(nóng)戶免費(fèi)提供種菇場(chǎng)所，包括水電在內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施，并采取“五統(tǒng)一”的管理辦法，即統(tǒng)一租地、統(tǒng)一供應(yīng)原料和菌種、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一水電供應(yīng)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售，創(chuàng)造了“園區(qū)+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)+公司”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，不斷引導(dǎo)當(dāng)?shù)啬酥岭S州香菇產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展。
這種集約化的種植模式打破菇農(nóng)以往單槍匹馬、各自為政的經(jīng)營(yíng)模式，依托園區(qū)，把千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)和千變?nèi)f化的大市場(chǎng)緊密聯(lián)系起來(lái)，將分散的農(nóng)戶集中起來(lái)，化零為整，實(shí)現(xiàn)了信息互通、資源共享，降低了農(nóng)戶的生產(chǎn)成本和種植風(fēng)險(xiǎn)。如今，在吉祥寺村，全村90%農(nóng)戶種植香菇，人均年收入從2007年的3000元提高到2015年的1.5萬(wàn)元。 經(jīng)過(guò)30年的發(fā)展，目前隨州市香菇的種植規(guī)模不段擴(kuò)大，直接產(chǎn)值突破40億元，出口6.5億美元，并出現(xiàn)了一大批包括裕國(guó)菇業(yè)在內(nèi)的優(yōu)秀龍頭企業(yè)，帶動(dòng)香菇產(chǎn)業(yè)向著精細(xì)化方向發(fā)展。另外，隨州已建成菌種生產(chǎn)、袋料栽培、技術(shù)服務(wù)、精深加工等完整的食用菌產(chǎn)業(yè)體系，品牌效應(yīng)顯著增強(qiáng)，增長(zhǎng)潛力巨大。其中，隨州市已成為全國(guó)萬(wàn)噸食用菌標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范縣、華中地區(qū)最大的香菇交易集散地和菌種生產(chǎn)供應(yīng)基地，行業(yè)影響力舉足輕重。