平泉縣認(rèn)真實(shí)施“質(zhì)量立菌、科技興菌、龍頭強(qiáng)菌、市場(chǎng)活菌”發(fā)展戰(zhàn)略，全面推進(jìn)菌種、科研、標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，強(qiáng)化政策引導(dǎo)、創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式、加大融資力度、帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展等措施，取得明顯成效。

　　“今年，全縣新增香菇3900萬(wàn)袋，累計(jì)達(dá)到5.65億袋，產(chǎn)量52萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)51.2億元，標(biāo)準(zhǔn)化覆蓋率達(dá)90%，新建30畝以上園區(qū)35處，帶動(dòng)貧困戶500多戶、1600口人，推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)扶貧進(jìn)程。”縣食用菌產(chǎn)業(yè)服務(wù)局局長(zhǎng)梁希晨說。

　　抓示范重推廣菌菇飄香

　　創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，采取以園區(qū)建設(shè)為平臺(tái)，以合作社（企業(yè)）為載體，探索“龍頭企業(yè)（專業(yè)合社）+加盟園區(qū)+產(chǎn)業(yè)工人”和“多戶聯(lián)合聚集共建園區(qū)，農(nóng)民分戶經(jīng)營(yíng)”等經(jīng)營(yíng)模式，大力引進(jìn)、培育、示范、推廣新品種、新技術(shù)，提升食用菌栽培設(shè)施化、輕簡(jiǎn)化、清潔化水平。今年，在示范園區(qū)對(duì)平面栽培滑子菇等新品種、新技術(shù)進(jìn)行了全程試驗(yàn)對(duì)照，滑子菇轉(zhuǎn)化率達(dá)100%，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　抓創(chuàng)新重培訓(xùn)提質(zhì)增效

　　圍繞“老園區(qū)抓改造，新園區(qū)抓提升，新老園區(qū)抓效益”的發(fā)展思路，強(qiáng)管理、調(diào)結(jié)構(gòu)、重培訓(xùn)，大力發(fā)展立袋香菇、架式香菇、滑子菇、吊袋黑木耳等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)品種，實(shí)現(xiàn)多元化生產(chǎn)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)施“菜單式”培訓(xùn)方式，組織農(nóng)技專家把新技術(shù)、新產(chǎn)品編制成“菜單”，按農(nóng)時(shí)季節(jié)講授食用菌管理技術(shù)，擴(kuò)大培訓(xùn)面。同時(shí)，抽調(diào)技術(shù)專家、農(nóng)技人員組成“農(nóng)技服務(wù)隊(duì)”，采取舉辦技術(shù)培訓(xùn)班、發(fā)放《實(shí)用寶典》、技術(shù)資料等形式，開展抓產(chǎn)業(yè)、搞服務(wù)、解難題活動(dòng)。到目前，共舉辦培訓(xùn)班60期，培訓(xùn)菌農(nóng)4000人次。

　　抓質(zhì)量重監(jiān)管強(qiáng)基固本

　　強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管，抓好產(chǎn)品質(zhì)量安全，采取定期聯(lián)合檢查與日常檢查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)對(duì)食用菌原輔材料市場(chǎng)、農(nóng)藥和添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)檢查和產(chǎn)品抽檢，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。認(rèn)真履行市場(chǎng)指導(dǎo)、監(jiān)管、服務(wù)職能，努力營(yíng)造綠色產(chǎn)銷環(huán)境。大力推行病蟲害無害化防治技術(shù)，通過示范帶動(dòng)、免費(fèi)發(fā)放粘蟲黃板等方式，抓好病蟲害無害化防治工作。目前，共檢查示范園區(qū)、企業(yè)等120 家，抽檢各類產(chǎn)品樣品110 批次，未檢測(cè)出農(nóng)藥殘留和重金屬含量超標(biāo)，全縣100%雙孢菇園區(qū)、滑子菇園區(qū)實(shí)施了病蟲害無害化防治，促進(jìn)了菌農(nóng)致富增收。