近日，在福建省特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和海洋經(jīng)濟(jì)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上，漳州“漳州雙孢菇工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式”做法和成效得到高度肯定，大會(huì)官方明確了該模式作為福建省發(fā)展品質(zhì)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)等特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典型示范，并將在全省正式推廣。

　　漳州是中國(guó)蘑菇罐頭生產(chǎn)、加工、出口最集中的區(qū)域，其中食用菌罐頭出口量占全國(guó)8成。2016年1-8月，漳州出口的食用菌13.6萬(wàn)噸、1.8億美元，通過工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，采用雙孢菇生產(chǎn)環(huán)境智能化監(jiān)控體系，對(duì)溫度、水分、光照、空氣成份等關(guān)鍵因子進(jìn)行監(jiān)控、自動(dòng)調(diào)節(jié)等，有效提高了雙孢蘑菇的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　據(jù)介紹，漳州檢驗(yàn)檢疫局積極采取措施推進(jìn)漳州蘑菇標(biāo)準(zhǔn)化種植出口，開展出口食品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控，并及時(shí)消除質(zhì)量安全隱患；同時(shí)加強(qiáng)對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的收集、整理、運(yùn)用，提高食用菌組織企業(yè)開展自檢自控技術(shù)指南培訓(xùn)，提高企業(yè)自檢自控水平。