易菇網(wǎng)訊:野生食用菌不僅是一種天然的綠色食品,更是許多地區(qū)帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步普及野生菌知識(shí),合理開發(fā)野生菌資源,推廣野生菌消費(fèi)與文化,打造中國特色的野生菌品牌,為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做貢獻(xiàn),中國菌物學(xué)會(huì)特舉辦中國“十大野生食用菌”評(píng)選活動(dòng)。
中國是世界上生物多樣性最豐富的12個(gè)國家和地區(qū)之一,蘊(yùn)藏著豐富的野生食用菌資源。目前,全球已報(bào)道2500余種,我國已知約1000種,在世界“野生菌王國”云南,野生食用菌記載就有近900種,約占世界食用菌物種的36%,占全國的90%。
按照組委會(huì)規(guī)定,經(jīng)過初步篩選,依照種類分布的廣泛性;科研價(jià)值;經(jīng)濟(jì)價(jià)值;營養(yǎng)價(jià)值;消費(fèi)需求、市場(chǎng)潛力;民間認(rèn)知和文化內(nèi)涵;飲食習(xí)慣等評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)入最后評(píng)選階段的的野生菌種類有:草原黃蘑、干巴菌、虎掌菌、雞樅雞油菌、塊菌、老人頭、馬鞍菌、奶漿菌、牛肝菌、青頭菌、松茸、松乳菇、香蘑、羊肚菌、榛蘑、正紅菇。
本次活動(dòng)采取網(wǎng)絡(luò)投票與專家評(píng)選相結(jié)合的評(píng)選方式,網(wǎng)絡(luò)投票截止日期為2016年7月31日,票選結(jié)果將于2016年8月9日在2016中國·南華野生菌大會(huì)期間公布。易菇網(wǎng)和易菇網(wǎng)微信公眾平臺(tái)(emushroom)將在第一時(shí)間對(duì)票選結(jié)果進(jìn)行報(bào)道和展示。
“中國十大野生食用菌”評(píng)選活動(dòng),由中國菌物學(xué)會(huì)主辦,中國菌物學(xué)會(huì)菌物產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國菌物學(xué)會(huì)野生菌保護(hù)專業(yè)委員會(huì)、真菌學(xué)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、易菇網(wǎng)承辦。