學(xué)員認(rèn)真聽(tīng)課

老師示范

　　7月13日，由易菇網(wǎng)聯(lián)合四川省德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司舉辦的“2016全國(guó)羊肚菌栽培技術(shù)高級(jí)研修班”圓滿(mǎn)結(jié)束。本次研修班吸引了來(lái)自全國(guó)10多個(gè)省市的近40名學(xué)員參加，采取實(shí)踐理論相結(jié)合的方式，圍繞菌種制備-場(chǎng)地設(shè)計(jì)-播種栽培-病蟲(chóng)害防控-采收加工進(jìn)行為期7天的系統(tǒng)化培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐

　　精心組織獲學(xué)員好評(píng)

　　本次研修班自通知下發(fā)以來(lái)，受到了廣泛的關(guān)注與熱議，易菇網(wǎng)收到大量關(guān)于羊肚菌培訓(xùn)的咨詢(xún)，來(lái)自湖北、河南、河北、山西、陜西、廣東、四川、貴州、云南、黑龍江等多個(gè)省市近40名學(xué)員參加，云南省熱帶作物科學(xué)研究所、山西林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北三峽職業(yè)技術(shù)學(xué)院、大興安嶺農(nóng)林科學(xué)院食用菌研究室、略陽(yáng)縣榮昌食用菌合作社、施秉縣興昌菌科技有限公司等科研院所、企業(yè)及多個(gè)基地選派了學(xué)員，學(xué)員層次高，分布廣。

　　為保證教學(xué)質(zhì)量，確保精細(xì)化辦學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)本次研修班的規(guī)模進(jìn)行嚴(yán)格限制。在主講老師方面，譚方河、張亞、劉偉都是長(zhǎng)期從事羊肚菌栽培，擁有豐富的理論實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，長(zhǎng)期擔(dān)任全國(guó)各大羊肚菌栽培基地顧問(wèn)，還邀請(qǐng)了云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌工程中心主任趙永昌、鄭州輕工業(yè)學(xué)院教授何培新進(jìn)行分享交流。而本次培訓(xùn)地四川省德立隆農(nóng)業(yè)科技有限公司為羊肚菌行業(yè)的龍頭企業(yè)，擁有自己的科研隊(duì)伍、菌種廠(chǎng)、大田栽培基地以及全國(guó)范圍的產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，學(xué)員們?cè)谶@里可以更加全面的學(xué)習(xí)。

　　此次研修班的課程設(shè)置從羊肚菌行業(yè)的實(shí)際出發(fā)，從羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、羊肚菌遺傳、菌種生產(chǎn)廠(chǎng)區(qū)、設(shè)施、設(shè)備及菌種知識(shí)、羊肚菌大田栽培經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)之菌種選育與菌種制備、菌種分離及母種制備、原種栽培種制作及菌種檢查、羊肚菌栽培技術(shù)的全面講解與系統(tǒng)梳理、病蟲(chóng)害、采收與加工等方面進(jìn)行分析。

　　研修班還安排了學(xué)習(xí)討論環(huán)節(jié)，張亞、劉偉、譚方河、趙永昌、何培新與學(xué)員們進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的分享交流，共同探討羊肚菌栽培技術(shù)。

　　為辦好此次培訓(xùn)班，組織方精心組織，認(rèn)真制定工作方案，做好前期籌備工作。從教學(xué)環(huán)境設(shè)置、學(xué)員接待、食宿安排等各個(gè)環(huán)節(jié)都精心組織，并做好應(yīng)急預(yù)案，各項(xiàng)服務(wù)細(xì)致周到，得到學(xué)員們的充分肯定。

 
討論交流

合影留念

　　精心授課贏學(xué)員點(diǎn)贊

　　研修班采取理論實(shí)踐相結(jié)合的方式，從菌種制備-場(chǎng)地設(shè)計(jì)-播種栽培-病蟲(chóng)害防控-采收加工進(jìn)行系統(tǒng)化培訓(xùn)學(xué)習(xí)，主講老師獨(dú)到的見(jiàn)解與豐富的經(jīng)驗(yàn)，讓學(xué)員們感到耳目一新，在課程結(jié)束后，不少學(xué)員還在向老師們?cè)儐?wèn)。

　　研修班第一講由張亞總監(jiān)教授，重點(diǎn)分析講解了我國(guó)羊肚菌栽培技術(shù)發(fā)展的情況及方向，張亞總監(jiān)指出，目前我國(guó)羊肚菌栽培方式上95%以上采用的是無(wú)料栽培，談及羊肚菌栽培技術(shù)革新，他認(rèn)為，其一，去外援化的技術(shù)革新，營(yíng)養(yǎng)的供給是可以通過(guò)其它途徑完成的；其二，反季節(jié)的羊肚菌大田栽培對(duì)栽培地點(diǎn)的選擇非常重要，可實(shí)現(xiàn)全年化的大田鮮品供給；其三，是對(duì)工廠(chǎng)化的技術(shù)探索，存在產(chǎn)量不可量化，全年不間斷的供應(yīng)羊肚菌鮮品才能夠有市場(chǎng)。

　　劉偉研究員則從羊肚菌的生活史、生物學(xué)基礎(chǔ)兩個(gè)方面談及，他指出，羊肚菌作為一種典型的子囊菌，具有明顯的菌絲組織結(jié)構(gòu)，其菌絲由薄而透明的管狀壁構(gòu)成，菌絲類(lèi)型分為主菌絲、二級(jí)菌絲、三級(jí)菌絲，各級(jí)菌絲之間可以相互融合，二級(jí)菌絲和三級(jí)菌絲起到填充菌絲間隙，快速吸收營(yíng)養(yǎng)供給整個(gè)菌落生長(zhǎng)的作用。

　　譚方河老師和趙永昌老師分別從“羊肚菌大田栽培經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)之菌種選育與菌種制備”、“病蟲(chóng)害、采收與加工”方面進(jìn)行講解。此外，研修班還專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)兩天的實(shí)操課程，學(xué)員們親自動(dòng)手實(shí)踐，并由兩位主講老師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)的分析，針對(duì)學(xué)員在實(shí)踐中的出現(xiàn)的問(wèn)題，親自示范操作，并結(jié)合實(shí)操，對(duì)羊肚菌栽培技術(shù)進(jìn)行全面的講解與系統(tǒng)梳理，確保每位學(xué)員都能了解掌握羊肚菌栽培技術(shù)。

　　很多學(xué)員表示，本次研修班安排的內(nèi)容非常實(shí)用、針對(duì)性強(qiáng)，滿(mǎn)足了實(shí)際生產(chǎn)需求，主講老師經(jīng)驗(yàn)豐富，教授仔細(xì)，深入淺出，參加此次培訓(xùn)很值得。