一排排大棚、一盤盤長(zhǎng)勢(shì)茂盛的滑子蘑、一張張喜悅的笑臉，這是幾日來(lái)在岫巖石灰窯、楊家堡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)采訪時(shí)看到的喜人情景。據(jù)岫巖蔬菜局介紹，今年岫巖滑子蘑產(chǎn)量達(dá)到3000萬(wàn)盤，占全國(guó)總產(chǎn)量的55%，占全國(guó)市場(chǎng)的半壁江山，出口量已占全國(guó)的70%。

近幾年滑子蘑的價(jià)格較好，因此岫巖菇農(nóng)種植滑子蘑的積極性空前高漲，今年的滑子蘑產(chǎn)量更是從去年的2500萬(wàn)盤提高到3000多萬(wàn)盤，增加20%以上。據(jù)岫巖蔬菜局介紹，今年滑子蘑的初始價(jià)格比去年還高，每公斤去年是4.4元，而今年達(dá)到5.6元。預(yù)計(jì)今年滑子蘑將給岫巖6000戶菇農(nóng)帶來(lái)利潤(rùn)1.5億元，平均每戶收入2萬(wàn)多元。

擴(kuò)大規(guī)模進(jìn)而牽動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，是岫巖近幾年滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大策略。岫巖依靠石灰窯、楊家堡、大營(yíng)子等幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)滑子蘑產(chǎn)業(yè)迅速壯大，進(jìn)而帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。如今，這三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的滑子蘑產(chǎn)量分別達(dá)到 800萬(wàn)盤、600萬(wàn)盤和400萬(wàn)盤。石灰窯鎮(zhèn)李家堡村今年還通過(guò)招商引資建起一個(gè)8000多平方米的滑子蘑交易中心，吸引了營(yíng)口、大石橋等地客商來(lái)此交易。

作為全國(guó)滑菇第一縣，岫巖在滑子蘑的加工和銷售上下了很大力氣。如今，鞍山東達(dá)食品有限公司、永安集團(tuán)萬(wàn)噸滑子蘑生產(chǎn)線，“深山秀”滑子蘑罐頭以及全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20多個(gè)滑子蘑加工廠家都在對(duì)滑子蘑進(jìn)行深加工，滑子蘑產(chǎn)品除了銷售到全國(guó)各地外，還遠(yuǎn)銷到日本、俄羅斯等多個(gè)國(guó)家，賺取了大量外匯。

強(qiáng)大的經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍也為岫巖滑子蘑產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供保障。幾年來(lái)，岫巖涌現(xiàn)出上百名滑子蘑經(jīng)紀(jì)人，解決了全縣60%左右滑子蘑銷售，成為了菇農(nóng)與市場(chǎng)對(duì)接的橋梁。為了讓更多的農(nóng)民掌握滑子蘑種植技術(shù)，岫巖還成立14個(gè)食用菌協(xié)會(huì)，通過(guò)協(xié)會(huì)解決銷售和技術(shù)等難題，岫巖蔬菜局及各主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年都要組織幾十次技術(shù)培訓(xùn)，僅今年就培訓(xùn)5000多人次。