寧晉縣將食用菌產(chǎn)業(yè)作為“富民強縣”的三大龍頭經(jīng)濟之一，實施“四部曲”發(fā)展戰(zhàn)略，全力創(chuàng)建國家級出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)。
第一部曲，開展誠信教育進企業(yè)、進園區(qū)活動，提高從業(yè)人員道德、法律、誠信意識；定期對從業(yè)人員進行生產(chǎn)加工、病蟲害防治等技術(shù)培訓，提升其技術(shù)水平；利用電視、網(wǎng)絡等多種形式宣傳示范區(qū)創(chuàng)建工作，營造良好氛圍。
第二部曲，加大科研和推廣力度，優(yōu)化品種、技術(shù)、設(shè)施等要素配置，打造現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)模式；創(chuàng)新經(jīng)營體系，推行“龍頭企業(yè)+園區(qū)+農(nóng)戶”經(jīng)營模式，構(gòu)建“集約化、專業(yè)化、組織化、社會化”相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。
第三部曲，建立和完善質(zhì)量保障體系，定期開展風險分析、質(zhì)量檢查和自查，對產(chǎn)品生產(chǎn)實施全程監(jiān)管，層層把關(guān)，及時消除質(zhì)量安全隱患，全面提高食品安全水平，確保出口食用菌產(chǎn)品符合進口國標準要求。
第四部曲，將投入品監(jiān)管作為示范區(qū)創(chuàng)建工作的重中之重，推廣應用標準化生產(chǎn)技術(shù)，加強執(zhí)法檢查、產(chǎn)品檢測，建立可追溯體系，全面形成食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的高壓態(tài)勢。
日前，該縣順利通過了河北出入境檢驗檢疫初審，這意味著寧晉縣創(chuàng)建國家級出口食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)工作正式進入實質(zhì)階段。
