一邊是車(chē)水馬龍，來(lái)自遂寧、達(dá)州等地的農(nóng)用車(chē)及附近的三輪車(chē)，排隊(duì)等著裝載菌種，一邊是數(shù)十名當(dāng)?shù)剞r(nóng)民手腳麻利地把一瓶瓶菌種裝入編織袋，打包，搬運(yùn)上車(chē)，整個(gè)場(chǎng)地的每一個(gè)角落都是堆積如山的菌種瓶……置身其中，記者哪敢相信這就是一個(gè)地道的農(nóng)民擺開(kāi)的“戰(zhàn)場(chǎng)”――租復(fù)興糧站倉(cāng)庫(kù)，制菌種310萬(wàn)多瓶，農(nóng)用車(chē)要裝80車(chē)。
9月16日，記者來(lái)到坐落東坡區(qū)復(fù)興鄉(xiāng)艾林村的興鑫菌業(yè)公司感受了一回小小蘑菇“掀起的風(fēng)浪”。
“一個(gè)地道的農(nóng)民，短短四五年時(shí)間，在一個(gè)敞房?jī)?nèi)，能把菌業(yè)從制種到銷(xiāo)售做得如此之順，規(guī)模做得如此之大，全省少見(jiàn)?！蹦矫鴣?lái)的省菌種場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、省食用菌協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)姜鄰和成都市政協(xié)委員、資深菌種專家張萬(wàn)良等，前不久到此參觀后，發(fā)出如此由衷感嘆，“制種成功率之高，也是全省少見(jiàn)。”
被專家們?nèi)绱朔Q道的就是艾林村今年60歲的農(nóng)民宋元德。幾年前創(chuàng)辦了興鑫菌業(yè)公司，和兒子一起，老子主內(nèi)搞技術(shù)，兒子主外跑營(yíng)銷(xiāo)，父子雙雙都戰(zhàn)功卓著。
父親潛心研究攻克技術(shù)難關(guān)
如今在市面上流行、并大量出口的食用菌，主要就是雙孢蘑菇，制種在一年一度最熱的七八月，大量采收在寒冷的冬季。掌控適宜的溫度是制種過(guò)程中的重要一環(huán)，溫度過(guò)高，造成燒菌，溫度過(guò)低，菌不出種。于是，總部設(shè)在福建的閩中菌業(yè)等國(guó)內(nèi)有名的大公司，投巨資購(gòu)置設(shè)備建專門(mén)的恒溫制種車(chē)間，農(nóng)科院、所，僅為科研所用，一次性制種不過(guò)三兩萬(wàn)瓶，可宋元德制菌種卻在“敞房”里，制種310多萬(wàn)瓶，堆放高度達(dá)到十五六層，比常規(guī)多出10多層，而且制種成功率達(dá)到98%左右，高出一般的制種成功率三四十個(gè)百分點(diǎn)。難怪福建玖湖食用菌研究所所長(zhǎng)涂改臨8月底遠(yuǎn)道而來(lái)，親臨現(xiàn)場(chǎng)，感觸頗深，稱宋元德的這種堆碼方法“全國(guó)少見(jiàn)”。
獨(dú)到的堆碼方法和制種高成功率，引得省內(nèi)外許多菌類(lèi)專家好生眼饞；引得閩中公司特請(qǐng)宋元德為其制種160萬(wàn)瓶，還盛情邀請(qǐng)去合作制種；引得山東、福建及川內(nèi)許多地方的客商前來(lái)預(yù)訂制種300萬(wàn)瓶。
宋元德當(dāng)過(guò)多年的村、組干部，就個(gè)人的事而言，他做過(guò)4件值得稱道的事：做木匠、開(kāi)拖拉機(jī)、養(yǎng)牛蛙、制菌種。新世紀(jì)之初，牛蛙價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，吃苦耐勞又富有經(jīng)濟(jì)頭腦的宋元德隨即轉(zhuǎn)向菌業(yè)。那是2002年春節(jié)期間，宋元德帶著妻子、兒子、兒媳，到省農(nóng)科院咨詢食用菌。得到有“干頭”的回答后，宋元德隨即“脫產(chǎn)”3個(gè)月到省農(nóng)院潛心學(xué)習(xí)食用菌。學(xué)成歸來(lái)，便沒(méi)日沒(méi)夜地?fù)v鼓著，最后，在培養(yǎng)基的配方上大膽改進(jìn)，終于克服了溫度對(duì)菌母影響大的難題，把小心翼翼的菌種制作，變得“大手大腳”，提高了場(chǎng)地利用率，提高制種成功率。
為能接收越來(lái)越多的制種訂單，前不久，宋元德和兒子一合計(jì)，又同時(shí)在丹棱、青神、仁壽租用閑置場(chǎng)所，再擴(kuò)制種規(guī)模。明年，制種即可達(dá)到500多萬(wàn)瓶。
兒子誠(chéng)信營(yíng)銷(xiāo)引資合作
今年春節(jié)前夕，兒子宋祥口頭上與來(lái)此看鹽漬蘑菇的四川蘭田公司老總承諾銷(xiāo)給他“125噸鹽漬蘑菇，每噸價(jià)格1.07萬(wàn)元”。沒(méi)想到，待鹽漬蘑出池時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格卻漲到了1.42萬(wàn)元每噸。盡管沒(méi)訂合同，對(duì)方也沒(méi)交訂金，但是，宋祥還是履行了自己的口頭承諾，僅此一筆生意，宋祥就少獲純利43萬(wàn)多元，盡管許多同行都不理解。
“只有誠(chéng)信，生意才能長(zhǎng)久，當(dāng)自己遇到困難的時(shí)候，別人才能幫你?！碑?dāng)過(guò)兵的宋祥按自己的生意經(jīng)與人合作，硬是得到了應(yīng)有的回報(bào)。
當(dāng)初，兩父子抱著菌種上門(mén)，先是送人試種，然后，賒給別人種植，一方面推銷(xiāo)自己的菌種，另一方面，回收蘑菇進(jìn)行初加工，銷(xiāo)售給國(guó)內(nèi)其他深加工企業(yè)。就這樣，自己制作的菌種有了銷(xiāo)路，經(jīng)過(guò)初加工的鹽漬蘑也找到了買(mǎi)家，到如今，他們的菌種已銷(xiāo)到全國(guó)許多省市，與國(guó)內(nèi)有名的天億、蘭田、志明、閩中等10多個(gè)公司有菌種合作或鹽漬蘑的合作，自己發(fā)展的種蘑大戶，再帶動(dòng)，已輻射種蘑5000多畝。
種植規(guī)模的擴(kuò)大，回收種植戶的鮮蘑前后累計(jì)需要流動(dòng)資金5000萬(wàn)元，高峰時(shí)，一天就得發(fā)放收購(gòu)資金200萬(wàn)元。面對(duì)如此巨額的資金需求，主外的宋祥遇到了不小的困難。不能及時(shí)發(fā)放收購(gòu)資金，就會(huì)失去蘑農(nóng)的信任，一時(shí)間，宋祥急得像熱鍋上的螞蟻，最后，還是宋祥自己的誠(chéng)信營(yíng)銷(xiāo)理念救了自己：得知宋祥的困難，福建一客商憑借對(duì)宋祥的了解，伸出援手，為其注資700萬(wàn)元，共同合作把興鑫菌業(yè)做大做強(qiáng)，也才有了他們父子進(jìn)軍丹棱、青神、仁壽的豪氣與行動(dòng)。
“大男人”不嫌小生意
本報(bào)記者 朱麗
一說(shuō)到開(kāi)飾品店，很多人總會(huì)下意識(shí)認(rèn)為那是女性的專利，畢竟它的消費(fèi)群主要是女性?？梢灿羞@么一部分人，他們喜歡反其道而行，認(rèn)為反向會(huì)看到更多常人所看不到的。何林就是這部分人中的一個(gè)另類(lèi)者，他不僅開(kāi)起了飾品店，而且將它作為了自己的創(chuàng)業(yè)道路。
“我以前在萬(wàn)勝一個(gè)工廠上班，跟很多普通工人一樣，守著自己的那份飯碗，日復(fù)一日的重復(fù)著自己的工作，還算是很滿意了，以為這輩子可能就這樣過(guò)了吧。但現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這樣照顧我。工廠后來(lái)倒閉，我下崗了?！焙瘟致f(shuō)著，但臉上的表情卻不斷地變化著。
“記得我剛下崗時(shí)，沒(méi)有了生活來(lái)源，那段時(shí)間很難熬，很迷惘，不知道應(yīng)該怎么辦，也不知道以后的日子應(yīng)該怎么過(guò)。畢竟以前一直在廠里上班，已經(jīng)習(xí)慣了那種生活方式，突然一下子，什么都沒(méi)有了，心里的失落感很強(qiáng)?！闭f(shuō)起創(chuàng)業(yè)前的困難生活，何林不禁皺起了眉頭。
“2005年，我開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)生活。下崗后因?yàn)檎也坏绞虑樽?，就想著先做個(gè)小生意過(guò)著走。有一次無(wú)意當(dāng)中聽(tīng)朋友說(shuō)起飾品這個(gè)生意還不錯(cuò)，投資也不是很大，考察了一段時(shí)間后就決定做這個(gè)項(xiàng)目了?！?/P>
但萬(wàn)事開(kāi)頭難，在何林決定創(chuàng)業(yè)后，就面臨著資金和進(jìn)貨渠道等很多問(wèn)題。首先是資金，他言語(yǔ)中的投資不大是相比其他項(xiàng)目而言，對(duì)當(dāng)時(shí)的他來(lái)說(shuō)還是一筆很大的投入。
“那時(shí)借個(gè)錢(qián)也很困難，大家都怕把錢(qián)借給我，怕將來(lái)要是收不回來(lái)怎么辦呢。更何況我又做的是飾品生意，很多人都不看好，覺(jué)得我一個(gè)大男人去賣(mài)什么飾品，可我覺(jué)得，就正因?yàn)槲沂悄行裕瑫?huì)以女性不同的眼光來(lái)觀察，是一個(gè)很好的商機(jī)。最后，創(chuàng)業(yè)資金都是我的下崗買(mǎi)斷費(fèi)加向朋友借款才勉強(qiáng)足夠?！闭f(shuō)話中的何林始終笑著，但眼神中偶爾還是會(huì)流露出對(duì)那段艱苦日子的回顧。
創(chuàng)業(yè)開(kāi)始后，何林首先選擇的是在商場(chǎng)的專柜經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，在積累起了一定的經(jīng)驗(yàn)、資金和客戶后，何林開(kāi)起了自己的獨(dú)立店鋪。今年，何林也成功申請(qǐng)到了政府的兩萬(wàn)元小額貸款。據(jù)他坦言，兩萬(wàn)元對(duì)于飾品店的資金周轉(zhuǎn)很有幫助。
“創(chuàng)業(yè)會(huì)遇到很多困難，對(duì)我這一行來(lái)說(shuō)，我們賺的錢(qián)大多數(shù)都用于貨物周轉(zhuǎn)了，畢竟飾品更新很快，需要不斷的緊跟潮流，資金周轉(zhuǎn)也就成了最大的困難。有時(shí)周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)時(shí)，實(shí)在是很惱火，只有靠減訂單或者再投資等方式來(lái)解決問(wèn)題?！爆F(xiàn)在他的店里結(jié)賬用的是專門(mén)的電腦財(cái)務(wù)系統(tǒng)，對(duì)顧客實(shí)行的是會(huì)員制，因?yàn)榻?jīng)營(yíng)有方，回頭客也很多，在其他飾品店更替輪回的同時(shí)，在這里卻是一片欣欣向榮。
“因?yàn)槲沂悄行?，在幫女性顧客提供參考意?jiàn)時(shí)，會(huì)以男性的角度提供我們獨(dú)特的見(jiàn)解，而這也是她們最需要的?！?/P>
當(dāng)記者問(wèn)到他對(duì)未來(lái)的打算時(shí)，何林先靦腆的笑笑，接著笑語(yǔ)：“慢慢過(guò)著走吧，當(dāng)初創(chuàng)業(yè)時(shí)，就做好了充足的心理準(zhǔn)備，創(chuàng)業(yè)肯定始終都有危機(jī)感，但我會(huì)繼續(xù)反其道而行的?！?/P>
