湖北省省科技特派員、十堰市市農(nóng)科院食用菌研究所副所長張九玲介紹了目前食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，從食用菌的備料選材、原料粉粹、配料拌料、裝袋密封、高溫滅菌、出鍋冷卻、無菌接種、恒溫發(fā)菌、刺孔加氧、轉包脫袋、上架育菇、采摘上市等12個環(huán)節(jié)的技術要求進行了詳細的講解，重點講解了當前袋料香菇越夏和出菇管理技術，并現(xiàn)場解答了村民們在食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問題；房縣土城鎮(zhèn)龍坪村負責人介紹了食用菌種植情況，食用菌農(nóng)民合作社負責人介紹了合作社的經(jīng)營模式。
據(jù)悉，為進一步抓好精準扶貧工作，茅箭區(qū)制定了《產(chǎn)業(yè)扶貧技術技能培訓工作方案》，將根據(jù)群眾需求和產(chǎn)業(yè)規(guī)模，圍繞種植、養(yǎng)殖、旅游、電商四大產(chǎn)業(yè)開展技術培訓。這次培訓是首期實用菌技術培訓，今后還將繼續(xù)開展養(yǎng)蜂、中藥材、獼猴桃產(chǎn)業(yè)等多期培訓，通過培訓實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效，農(nóng)民增收，著力培育有文化、懂技術、會管理、善經(jīng)營的新型農(nóng)民，促進特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。
