由市林業(yè)科學(xué)研究所承擔(dān)的“牛肝菌仿生栽培技術(shù)研究”項(xiàng)目，在中國(guó)林學(xué)會(huì)2007年“第二屆梁希林業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)”評(píng)選中榮獲三等獎(jiǎng)。

牛肝菌人工栽培是通過(guò)牛肝菌與共生樹木建立互利互惠的共生體，在樹木生長(zhǎng)的同時(shí)，產(chǎn)生牛肝菌，與香菇、木耳等木腐菌生長(zhǎng)需要消耗木材的栽培方式完全相反，是一種促進(jìn)資源增長(zhǎng)型食用菌生產(chǎn)模式，是食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與森林資源、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)民增收和諧統(tǒng)一的全新模式。

麗水市林業(yè)科學(xué)研究所在省、市科技部門的大力支持下，與國(guó)家、省、市級(jí)相關(guān)單位組成課題組，從2001年開始了牛肝菌的人工栽培技術(shù)研究，經(jīng)過(guò)6年多的探索，研究了菌塘復(fù)壯加催菇技術(shù)提高菌塘出菇率和產(chǎn)量的牛肝菌增產(chǎn)技術(shù)，成功突破了褐環(huán)粘蓋牛肝菌的人工栽培技術(shù)，開創(chuàng)了菌根食用菌人工栽培新領(lǐng)域，為大量?jī)?yōu)良的野生菌根食用的人工栽培開發(fā)提供了很好的借鑒作用。目前麗水市林業(yè)科學(xué)研究所正在進(jìn)行牛肝菌人工栽培產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)的細(xì)化研究。