巢鳳豐澤食用菌合作社組建于2014年，現(xiàn)有暖棚5個(gè)，冷棚44個(gè)。在這干活的農(nóng)民大多是村里的貧困戶(hù)，制菌勞動(dòng)強(qiáng)度不大，留守婦女、老人都能干，現(xiàn)在每天用工40多人，采摘高峰時(shí)一天需要七八十人。
按照正常情況每天生產(chǎn)7500支菌棒，目前共生產(chǎn)22萬(wàn)多棒，一棒能出1.2兩木耳，按30元一斤的市場(chǎng)價(jià)算，去除一半成本，一棒至少能剩1.8元，僅木耳一項(xiàng)就能收入40萬(wàn)元。而且今年是木耳生產(chǎn)第一年，明年要進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，還能有更大的收益。
