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易菇網(wǎng)訊:中國食用菌行業(yè)大會暨2016(中國•連云港)春季博覽會在江蘇連云港舉行,3月18日下午在連云港海州灣會議中心舉行了“互聯(lián)網(wǎng)+”與“生物制藥”交流會,交流會由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所張勁所長主持。
交流會上行業(yè)人士對食用菌產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+和生物制藥與嘉賓展開積極的互動。眾所周知食用菌是健康綠色產(chǎn)品,很多食用菌有保健等藥用價值,但目前市場上缺乏食用菌作為原材料的保健品和藥品由食用菌向生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還有很長的路要走,中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所郭順星研究員建議將新發(fā)展的具有保健價值的食藥用菌申請為新資源食品,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目前還以分散種植為主,保健品和藥品對原料質(zhì)量的要求相對較高,集約化和工廠化的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)模式可嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)合適的產(chǎn)品。而集約化和工廠化食用菌生產(chǎn)將會成為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。