易菇網(wǎng)訊：近年來(lái)，四川省會(huì)東縣出產(chǎn)的松露身價(jià)上漲近百倍，盡管在每年11月松露大量成熟的季節(jié)，市場(chǎng)上都難尋松露。

　　在歐洲，松露與魚(yú)子醬、鵝肝并列為“世界三大針肴”，價(jià)值昂貴。我國(guó)松露主要分布在云南及四川部分地區(qū)，會(huì)東縣是我國(guó)松露最早的發(fā)現(xiàn)地。近年來(lái)，會(huì)東松露身價(jià)漲了近百倍，引來(lái)掠奪性的挖采，加上收購(gòu)商的提前收購(gòu)，使得會(huì)東松露產(chǎn)量劇減。有數(shù)據(jù)顯示，上世紀(jì)90年代，會(huì)東松露的年產(chǎn)量能達(dá)180多噸；到了2006年、2007年，年產(chǎn)量下降到100噸左右；到了今年，會(huì)東松露的產(chǎn)量已經(jīng)銳減到60噸左右。

　　為保護(hù)會(huì)東縣特有的珍惜松露資源，今年10月12日，會(huì)東縣政府正式出臺(tái)《關(guān)于依法保護(hù)松露資源促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)民增收的決定》，對(duì)采集松露的時(shí)間、大小等作出規(guī)定：松露采集期為當(dāng)年的10月1日至次年2月28日；并且不應(yīng)當(dāng)采集、收購(gòu)、生產(chǎn)、加工、銷售直徑小于1厘米的松露；違者分別由公安機(jī)關(guān)、縣林業(yè)行政管理部門進(jìn)行處罰。