從全鏈條的質量監(jiān)管上，示范區(qū)有效整合了縣疾控中心、食安辦、質監(jiān)局、農業(yè)技術推廣中心、農產(chǎn)品檢測中心汪清縣特產(chǎn)研究所、區(qū)內龍頭企業(yè)和相關檢測監(jiān)測機構，并委托國家農業(yè)部吉林省農產(chǎn)品檢測中心、延邊出入境檢疫局檢測中心，定期公布抽檢的產(chǎn)品質量安全信息，對不合格產(chǎn)品進行召回及工業(yè)化處理。

　　延邊天發(fā)生物科技有限公司經(jīng)理翟振忠也提到，示范區(qū)內的企業(yè)在品質管控上也是采取源頭管理和建立追溯體系。首先在農戶加盟時設立技術水平門檻，在木耳的生產(chǎn)過程中采用立體栽培的方式，避免受到土壤內有害物質的污染，另外在收購產(chǎn)品時要進行檢測，包括農殘、重金屬含量等，產(chǎn)品只有達到國家和企業(yè)的相關標準才會被收購，以此來保證木耳的品質安全。最后是可追溯體系，即每個大棚的產(chǎn)品都會有自己的編號，這樣就能保證每批產(chǎn)品在出現(xiàn)問題時都能找到是誰生產(chǎn)的。

　　加強菌種研發(fā) 促進食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級

　　延邊天發(fā)生物科技有限公司通過采用標準化管理、依托中國科技大學蘇州學院的技術支持，成功進行了以液體菌種替代以往的固體菌種的吊袋富硒木耳栽培技術應用。該技術不僅降低了生產(chǎn)成本，節(jié)約了土地，還使整個生產(chǎn)工藝遠離農藥、有毒氣體、激素等有害物質，過程中嚴格執(zhí)行有機食用菌栽培標準體系，接種成功率、出耳產(chǎn)量高，所生產(chǎn)出的產(chǎn)品質量優(yōu)異，同時解決了目前食用菌品系品種雜亂、栽培過程中有毒殺菌氣體污染嚴重的現(xiàn)況，另外黑木耳加入硒元素后又具有了減斑縮栓、抗衰排毒、降脂、防癌等多重功效，提高了產(chǎn)品的附加值。

　　“通過示范區(qū)的建設，不僅增強了區(qū)內木耳在價格上的話語權，另外，示范區(qū)的品牌效應也讓木耳的品質和銷量得到了保障，讓菌農增了收。”在談到示范區(qū)建設對木耳產(chǎn)業(yè)帶來的好處時，羅紅峰如是說。