吳小平在作報告

　　易菇網(wǎng)訊：“國家十二五規(guī)劃首次將營養(yǎng)與保健品產(chǎn)業(yè)列為重點發(fā)展產(chǎn)業(yè)，首次將營養(yǎng)保健品提升到治療的高度。”7月25日下午，福建農(nóng)林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授吳小平在安徽旌德舉行的2015首屆全國靈芝大會“靈芝專題技術(shù)研討會”環(huán)節(jié)作《靈芝雜交育種及三萜活性成分誘導(dǎo)表達》的報告時如是說。

　　靈芝具有提高免疫力，降脂、降糖、防血栓、防高血壓、防潰瘍、抗癌、抗病毒、抗氧化、抗衰老等作用。隨著消費者對靈芝作為藥用菌保健作用的進一步認識，靈芝產(chǎn)品的需求量日益增長，以靈芝為原料獲得國家批準的保健食品共有768個，年產(chǎn)值達300億元。

　　吳小平現(xiàn)場介紹了自己對靈芝孢子萌發(fā)技術(shù)的研究成果。實驗表明，不同靈芝擔孢子萌發(fā)率不同，Anjali和Sarkar等報道靈芝（Ganoderma lucidum）擔孢子萌發(fā)率在1-2%之間。本實驗觀察到赤芝擔孢子的萌發(fā)率為1.13%，與國外已報道的赤芝擔孢子萌發(fā)率相似。Y.W. HO 等在狹長孢靈芝（Ganoderma boninense ）擔孢子萌發(fā)研究表明，狹長孢靈芝孢子最大萌發(fā)率達到了97.5%。本實驗同時還對紫芝與無柄靈芝的擔孢子進行了萌發(fā)實驗，其中無柄靈芝的萌發(fā)率可達23.39%，而紫芝僅有0.67%。

　　實驗還表明，赤芝與紫芝擔孢子萌發(fā)與其新鮮度和擔孢子大小有關(guān)。實驗中我們發(fā)現(xiàn)孢子萌發(fā)與其孢子大小及孢子顏色相關(guān)，很可能是因為萌發(fā)的孢子個體小、細胞壁較薄有關(guān)，這與陸文樑等研究結(jié)果相同。同時Nuss通過對靈芝孢子萌發(fā)規(guī)律的研究中也指出前期孢子萌發(fā)迅速，而后期彈射的孢子必須先通過昆蟲的腸道消化才能萌發(fā)。所以擔孢子采集的新鮮程度決定了擔孢子是否能夠萌發(fā)，用于萌發(fā)實驗的孢子最好是靈芝子實體最早彈射的一批孢子。

　　據(jù)悉，此次會議由中國菌物學(xué)會、易菇網(wǎng)主辦，旌德縣靈芝協(xié)會、中國菌物學(xué)會菌物產(chǎn)業(yè)分會共同承辦，安徽黃山云樂靈芝有限公司、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)菌種實驗中心協(xié)辦，會議還得到了旌德縣黃山毫喝生物科技有限公司的支持，諸城市良工機械有限公司的贊助，來自全國各地280多名嘉賓和參會代表出席會議。