近日，由慶元縣食用菌管理局主辦，慶元縣菇星節(jié)能機械有限公司協辦的“慶元香菇栽培論壇”在慶元縣舉行。來自全國15個省市的30多名食用菌從業(yè)者參會，其中包括香菇種植戶、食用菌研究項目科研人員、從事食用菌合作社的專業(yè)人員以及食用菌產品開發(fā)人員。
論壇上，參會人員就食用菌品種的更新與種性、技術與產品的創(chuàng)新和栽培模式的創(chuàng)新進行探討，對中溫滅菌技術、定向出菇技術及延伸的畦地栽培模式、花菇免割袋栽培和工廠化栽培模式等進行頭腦風暴，形成香菇栽培新思維。
據了解，論壇討論將持續(xù)兩天，主辦方將帶領參會人員參觀了慶元縣食用菌科研中心、慶元縣香菇市場、慶元縣香菇博物館、菇星節(jié)能機械有限公司、赤坑洋香菇生產基地和西洋殿，向參會人員介紹慶元縣食用菌栽培歷史、技術及目前產業(yè)狀況。
