東北農業(yè)大學是一所“以農科為優(yōu)勢，以生命科學和食品科學為特色，農、工、理、經、管等多學科協(xié)調發(fā)展”的國家“211工程”重點建設大學。東北農業(yè)大學食用菌研究團隊成立于1952年，主要致力于黑木耳、平菇、香菇等食用菌栽培育種研究。團隊成立以來，在黑木耳種植資源、育種、栽培、菌糠資源化利用技術和深加工技術等方面有著深入的研究。

　　通過此次參觀考察，聯(lián)盟將對東北農業(yè)大學培養(yǎng)的專業(yè)人才進行有針對性、方向性的對接輸出，真正使專業(yè)人才能夠做到術業(yè)專攻，深入到全國各地的食用菌企業(yè)中，從而提高菌企的科技含量與技術水平。東北農業(yè)大學食用菌研究團隊的科研成果也將借助聯(lián)盟平臺實現(xiàn)轉化，真正運用到食用菌產業(yè)的種植、生產與加工中，做到產學研相結合，更快、更好的使盟員企業(yè)得到提升和發(fā)展，使食用菌全產業(yè)鏈完成提檔升級。