日前，杭州市桐廬縣橫村鎮(zhèn)陽山畈村蜜桃合作社社長王金根精心培養(yǎng)的桃樹木耳又到了收獲的季節(jié)，村民們正在菌棒地里忙著采摘木耳。
在培育基地，一排排木耳菌棒整齊排放著，每個菌棒外面都探出一朵朵飽滿的黑木耳，在陽光的折射下，煞是可愛。不過，這個木耳和普通木耳有所不同，它是由桃樹枝培育而來的。
陽山畈村有蜜桃面積3000余畝，每年下半年修剪下來的廢枝條多達上萬公斤。“以前這些修剪下來的枝條大多燒了，這樣不僅污染環(huán)境，還存在安全隱患。從2010年起，縣農(nóng)技部門的專家前來指導之后，合作社便利用廢棄的桃枝種起了木耳。”王金根說，只要通過機器將廢枝碾壓成木渣，然后灌注到塑料袋中制成段木，再配上菌種進行發(fā)酵，桃枝木耳就形成了。
“去年合作社利用廢桃枝制作了十幾畝的菌棒，現(xiàn)在已經(jīng)進入采摘期，大約四月底可以完成采摘，預計今年木耳收成可達2000多公斤。”王金根說，用桃樹枝培育出來的木耳，新鮮可口，營養(yǎng)價值高，也不愁銷路，幾乎供不應求。
桃枝木耳除了直接對外銷售外，其基地還成為了采摘游的場所。最近一段時間，趁著好天氣來此游玩的客人一批接著一批，帶來的效益也非常明顯。此外，王金根還因地制宜，在木耳基地旁開起了農(nóng)家樂，新鮮的木耳直接從田間采摘，經(jīng)過烹飪便送到了客人的餐桌上。
