易菇網(wǎng)訊：松茸是世界珍稀的野生菌種，有“菌中之王”的美譽(yù)。由于松茸生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，又無(wú)法進(jìn)行人工栽培。且經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)導(dǎo)致過度采掘，松茸已被列為“國(guó)家二級(jí)瀕危保護(hù)物種”。
      小金松茸是生長(zhǎng)在四川阿壩州小金縣的特產(chǎn)，以其個(gè)頭大，色澤好，味道香，且產(chǎn)量和品質(zhì)居全國(guó)之首，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。1985年開始就打入了國(guó)際市場(chǎng)，馳名中外。主要出口鮮菇，也有腌制品，保管時(shí)間長(zhǎng)。年產(chǎn)達(dá)30噸左右。主要分布于小金縣縣崇德鄉(xiāng)、木坡鄉(xiāng)、撫邊鄉(xiāng)、兩河鄉(xiāng)、結(jié)斯鄉(xiāng)、美沃鄉(xiāng)、日隆鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。