四、最為惡劣的,莫過(guò)于造假冒充,侵害人體健康。
隨著冬蟲(chóng)夏草一斤數(shù)萬(wàn)的售價(jià),很多商家為了使所賣的冬蟲(chóng)夏草形體好看,重量夠數(shù),有的會(huì)使用重金屬來(lái)增重。
給冬蟲(chóng)夏草抹上氧化鉬或鉛粉,做得惟妙惟肖,甚至很多熟悉冬蟲(chóng)夏草的人都認(rèn)不出來(lái)。
而氧化鉬,是一種重金屬,對(duì)人體的肝腎都不好,毒性比鉛稍微低一些,但氧化鉬比較貴,很多商家不僅造假,還要省錢(qián),就直接用鉛粉。
值得警惕的是,冬蟲(chóng)夏草的造假不等于普通的產(chǎn)品造假,作為入口服用的具有醫(yī)療效用的藥材,假冒冬蟲(chóng)夏草對(duì)人體傷害很大。甚至可以說(shuō),如果長(zhǎng)期購(gòu)買和服用假冒的冬蟲(chóng)夏草,相當(dāng)于慢性中毒,慢性自殺。
冬蟲(chóng)夏草,是我國(guó)傳統(tǒng)名貴藥食兩用滋補(bǔ)品,是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中保健和調(diào)理的常用中藥材和食材,在中國(guó)中醫(yī)藥史上,冬蟲(chóng)夏草和人參、鹿茸并列成為三大補(bǔ)品。
從古至今,在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥史上,冬蟲(chóng)夏草都是不可多得的好東西。冬蟲(chóng)夏草具有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能、抗腫瘤、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,止血化痰,秘精益氣等功效,可以用于“治諸虛百損”,具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、五臟兼顧的特點(diǎn),是老人、身體虛弱、抵抗力低下等人群適宜的調(diào)理性食品,同時(shí)是肺腎部疾病治療和調(diào)理的常用藥材。而且,生長(zhǎng)在高山寒川的冬蟲(chóng)夏草,得來(lái)確實(shí)不容易,造價(jià)也比較昂貴。
對(duì)冬蟲(chóng)夏草采取有效的開(kāi)采和良好的利用,對(duì)高原生態(tài)、對(duì)人類健康、對(duì)醫(yī)療研究都是有益的。然而,種種違法違規(guī)的生產(chǎn)銷售手段,在不斷損毀冬蟲(chóng)夏草的效用和信譽(yù)。
此種嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)之下,寄希望于商家的自覺(jué),或是消費(fèi)者的自查,都不是最佳的選擇。相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管和相關(guān)法規(guī)的制定才是實(shí)打?qū)嵉谋U?。加大監(jiān)督、加大執(zhí)法、加大管理,冬蟲(chóng)夏草的市場(chǎng)才能得以規(guī)范,消費(fèi)者權(quán)益才能得到保障,市場(chǎng)亂象才能得以理清。