春季是菌類生物的生長茂盛期，這個(gè)時(shí)候也是野生毒蘑菇中毒高發(fā)期間，有關(guān)部門提醒廣大市民，不要到野外采摘野生蘑菇，更杜絕食用來歷不明的蘑菇，避免中毒事件發(fā)生。
春季天氣氣溫開始上升，同時(shí)潮濕的天氣給菌類生長提供了有利條件，每年這個(gè)時(shí)候也是市民誤食毒蘑菇引發(fā)中毒的高發(fā)期。
寮步鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局餐飲服務(wù)監(jiān)管股股長鐘泰祥表示，因?yàn)檫M(jìn)入春季之后，氣溫回升，雨水充沛，菌類的生長速度迅速，這個(gè)時(shí)候是毒蘑菇中毒的高發(fā)期，采集野外的毒蘑菇就很容易導(dǎo)致毒蘑菇中毒事件的發(fā)生。
寮步鎮(zhèn)食藥監(jiān)分局餐飲服務(wù)監(jiān)管股股長鐘泰祥介紹，野生的蘑菇，如果單單從外形，用肉眼來看或者用氣味來辨別的話很難辨別，提醒市民，不要輕信一些不科學(xué)的毒蘑菇的識別方法，做到不采集、不食用、不買、不賣野生蘑菇，如果要購買干蘑菇要到正規(guī)的商店購買，避免造成不必要的損失。
