◇中醫(yī)
蟲草菌絲體是人工提取的
與冬蟲夏草不同
那么蟲草、蟲草菌絲體、冬蟲夏草,這三者是不是同一種東西呢?
昨日,記者采訪了我市一名中醫(yī)葛醫(yī)生。葛醫(yī)生告訴記者,冬蟲夏草確實(shí)是個寶,冬天是蟲,夏天是草。“冬蟲夏草只能生長在寒帶高山,僅分布在我國青藏高原地區(qū)和喜馬拉雅山南麓的部分地區(qū)。冬蟲夏草可以人工繁殖培育,但是到現(xiàn)在為止還在實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)階段。”葛醫(yī)生說,“也就是說,冬蟲夏草目前只有天然野生的,只能在特殊區(qū)域特殊環(huán)境下才能生長。由于受到分布地域局限以及長期以來過度采挖的影響,其天然產(chǎn)量十分有限,且呈逐年下降的趨勢。”
葛醫(yī)生說,現(xiàn)在,很多人將冬蟲夏草簡稱為“蟲草”,但事實(shí)上蟲草有好多種,估摸有400多個品種。“而在這400多種蟲草里面,除了冬蟲夏草以外,有的具有一定的藥物保健作用,有的則含有毒成分,對人體有害。所以,冬蟲夏草還是不要簡稱‘蟲草’為好,不然,概念就混淆了。”葛醫(yī)生說,冬蟲夏草菌絲體則是從天然的冬蟲夏草分離出來的菌種,經(jīng)過人工方式、工廠化生產(chǎn)的方法培養(yǎng)出來的。“冬蟲夏草菌絲體,目前不能直接提取,是人工培養(yǎng)的,但很多消費(fèi)者誤認(rèn)為是冬蟲夏草的菌絲體。此外,人工提取的蟲草菌絲體不含蟲草其他成分,比如蟲草酸、蟲草多糖等,其功效比不上冬蟲夏草。”
傍上“蟲草”就身價百倍
保健品市場有點(diǎn)亂
針對記者走訪的結(jié)果,葛醫(yī)生表示:“藥店普通的店員如果不清楚蟲草、蟲草菌絲體及冬蟲夏草之間的區(qū)別,是可以理解的,但每個藥店一般都有執(zhí)證的藥師,藥師不應(yīng)該不知道。再者,冬蟲夏草也不是吃一兩次就能達(dá)到明顯的效果的,想要健康的身體,還是要多注意平常的生活習(xí)慣,均衡飲食,適當(dāng)鍛煉。”
葛醫(yī)生坦言,目前保健品市場確實(shí)有些混亂,菌類、霉類似乎傍上“蟲草”兩字就身價百倍,而且因?yàn)槎x夏草的產(chǎn)量逐年降低,市場上出現(xiàn)了不少摻假現(xiàn)象。除了“冬蟲夏草”外,其他保健品也非?;靵y,有的打著“西洋參”的旗號,實(shí)際則為“生曬園參”;有的聲稱是“鹿茸片”,實(shí)則是用鹿角片染色而成;有的宣稱是“瑪咖”,實(shí)際是“蕪菁”;有的甚至用“魚肝油”冒充“魚油”生產(chǎn)成嬰幼兒食品。
“如果消費(fèi)者自己不熟悉,最好還是到信譽(yù)好的大藥房購買,購買前咨詢一下專業(yè)的人員會比較好。”葛醫(yī)生說。