4日，順昌縣大歷鎮(zhèn)范地村村民林柳娣的錐栗山上一片忙碌。一家人在山溝溝果蔬專業(yè)合作社的志愿者和農(nóng)技人員的幫助指導(dǎo)下，挖垅、整畦、堆放竹屑、下菌種，然后覆蓋上稻草和地膜。

今年林柳娣之所以要在自家錐栗林下種植竹蓀，是因為同村村民去年用同樣的方法培育過，收成和效益都很不錯。據(jù)縣科技特派員、竹蓀專家高允旺介紹，在林下套種竹蓀，要從每年2月、3月開始下種，當(dāng)年6月中旬開始采收至8月份。2014年全鎮(zhèn)在毛竹林和闊葉林下培育了100多畝竹蓀，由于品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高，扣除成本后每畝林地可增加2000多元純收入，加上縣林業(yè)局每畝600元和鎮(zhèn)政府每畝200元的補貼，農(nóng)民林下種竹蓀每畝多收入了3000多元。“通過示范帶動，農(nóng)民對林下套種竹蓀的熱情越來越高。”高允旺說。

被謄為“真菌之花”、“菌中皇后”的竹蓀，因脆嫩爽口、營養(yǎng)豐富而備受青睞。順昌作為“中國竹蓀之鄉(xiāng)”，人工栽培竹蓀歷史久遠(yuǎn)，豐富的竹木資源和良好的生態(tài)環(huán)境成為竹蓀生長的理想之地。在毛竹和闊葉林下培育竹蓀可謂一舉多得，既解決了與水稻、煙葉種植爭農(nóng)田的矛盾，又可改善林地的地力，提高林地產(chǎn)出，增加農(nóng)民經(jīng)濟收入。