產(chǎn)業(yè)人才隊伍縱深發(fā)展。依托菌業(yè)研究院平臺引進高層次人才,現(xiàn)已引進福建農(nóng)林大學留美博士后1人,教授博導團隊6人,研究生6人及本縣食用菌技術專家戴維浩等14名高層次人才;培養(yǎng)了省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)食用菌產(chǎn)業(yè)體系專家、省標準化十佳管理者、2014年福建省享受政府特殊津貼高技能人才、福建省食用菌生產(chǎn)工技能大師、福建省引智項目評委庫專家和中國(國際)食用菌烹飪大師等多名優(yōu)秀的本土人才。
菌政質(zhì)量標準三管齊下。一是加強食用菌質(zhì)量安全監(jiān)管,全縣發(fā)放菌種生產(chǎn)經(jīng)營許可證106家;二是赴全國主要市場開展銀耳產(chǎn)品質(zhì)量安全方面巡回宣傳,推進創(chuàng)建國家級食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全出口示范區(qū)工作,全縣5家省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社納入省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設;推動福建省食用菌產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心與市檢驗所合作運行,累計接收檢測食用菌樣本558個,出具檢測報告46份,合格率100%。三是全國銀耳標準化工作組在2項國標4項地標發(fā)布實施的基礎上,起草制定3項國標1項市級規(guī)范。
推動營銷模式華麗轉(zhuǎn)身。加大力度推動食用菌營銷渠道的拓展和營銷策略的轉(zhuǎn)變。一是渤海商品交易所銀耳交收運營中心自2014年4月28日投入運營以來,實現(xiàn)了銀耳交收提貨“通存通兌”,截至2014年底,總成交金額300億元,平均每天交易額1.6億元;二是成立食用菌協(xié)會電子商務分會;三是積極推動古田縣食用菌電子商務創(chuàng)業(yè)園建設,扶持規(guī)范企業(yè)入園。
培育縣域優(yōu)勢特色品牌。連膺“中國食用菌之都”榮譽稱號,新增1家省級示范社,4家縣級示范社,2家市級山地農(nóng)業(yè)開發(fā)示范基地,新增1個產(chǎn)品通過“三品一標”認證,累計數(shù)量達6個。目前全縣擁有20家省、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),2家省級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社,6家市級農(nóng)民專業(yè)合作社示范社,有1家獲ISO和HACCP認證的企業(yè),獲得QS認證的企業(yè)有44家。全縣食用菌產(chǎn)業(yè)擁有1個中國馳名商標,6個福建省著名商標,6個寧德市知名商標;4家企業(yè)銀耳產(chǎn)品被省政府授予“福建名牌產(chǎn)品”稱號。
創(chuàng)新菇菌文化傳播模式。緊緊抓住產(chǎn)業(yè)文化特色,加大宣傳和對外交流力度,組織相關工廠化、輔料設備、電商等企業(yè)至漳州、鄭州、牡丹江、武漢等地考察學習與參加全國性食用菌會議、會展等,加強對外交流合作,加大對古田銀耳、中國食用菌之都的宣傳,創(chuàng)作了“龍舟載寶”、“祥龍入卷”、“琵琶雞腿蘑”等經(jīng)典食用菌美食,榮獲2014年“眾興菌業(yè)杯”中國(國際)食用菌烹飪大賽團體亞軍、最佳主題展臺獎。
今年,古田縣要按照中央一號文件“加大改革創(chuàng)新力度加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設”的精神,按照省委、省政府“農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)”的功能定位,按照市委、市政府加快食用菌轉(zhuǎn)型升級的要求,以產(chǎn)業(yè)龍頭為核心,以機制創(chuàng)新為動力,加快推動規(guī)?;?、標準化、品牌化發(fā)展,牢牢掌握產(chǎn)業(yè)核心競爭力環(huán)節(jié)的科技研發(fā)權、質(zhì)量檢測權、標準制定權、市場定價權,奮力實現(xiàn)由主要追求產(chǎn)量向數(shù)量質(zhì)量效益并重轉(zhuǎn)變,由千家萬戶粗放型生產(chǎn)向?qū)I(yè)化分工、標準化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變,由簡單加工銷售向精深化加工、精細化營銷轉(zhuǎn)變,由依靠資源消耗向資源節(jié)約、循環(huán)利用轉(zhuǎn)變,推動“中國食用菌之都”新跨越,為促進全國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出新的更大貢獻。