易菇網(wǎng)訊：日前，據(jù)福建省龍巖市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所反饋的報(bào)告單知悉，福建省龍巖成功利用密集烤房綜合栽培食用菌，烤房綜合利用栽培雞腿菇和海鮮菇的主要營(yíng)養(yǎng)成分與常規(guī)菇房栽培的無(wú)明顯差異。

據(jù)悉，檢測(cè)的4個(gè)指標(biāo)：粗蛋白質(zhì)、總糖含量、粗纖維、灰分，雞腿菇烤房栽培與常規(guī)對(duì)照分別為：1.82、3.69、0.77、0.88和1.72、3.61、0.65、0.91;海鮮菇烤房栽培與常規(guī)對(duì)照分別為：2.21、4.16、0.57、0.78和2.58、4.04、0.67、0.72。營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)差異無(wú)幾與利用密集烤房栽培種植出來(lái)的產(chǎn)品長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相和常規(guī)菇房培育出來(lái)的無(wú)差別相吻和，對(duì)吃味也沒(méi)影響。