2014年，對(duì)于武義縣菇農(nóng)來(lái)說(shuō)，是豐收的一年。這不，王宅鎮(zhèn)巖宅村吳榮海去年種了4萬(wàn)袋香菇，毛收入達(dá)到40萬(wàn)元，前些天買了一輛近30萬(wàn)元的小轎車。

吳榮海是一名老菇農(nóng)了，1988年初中畢業(yè)就開始學(xué)種香菇，一直沒有間斷過(guò)。用他自己的話說(shuō)，一年到頭忙忙碌碌，沒有空閑時(shí)間。選料、備料、滅菌、接種、出菇，每個(gè)環(huán)節(jié)都馬虎不得，特別是滅菌、接種要沒日沒夜加班，費(fèi)神又費(fèi)心，一不留神菌棒被雜菌感染了，就會(huì)前功盡棄。自從去年加入到武義科技局創(chuàng)辦的食用菌創(chuàng)新平臺(tái)后，嘗到了甜頭。吳榮海說(shuō)，30多年香菇種下來(lái)，從沒有去年這么輕松，創(chuàng)新平臺(tái)把接好菌種的4萬(wàn)袋菌棒直接交到他手上，拿回家安頓在自家田里就等出菇了，種香菇和城里白領(lǐng)人上班一樣，穿著皮鞋采菇，開著小車送菇。

“種香菇這么多年，就數(shù)去年的效益好，關(guān)鍵是創(chuàng)新平臺(tái)的技術(shù)先進(jìn)，技術(shù)人員探索出一套新模式還真管用，錯(cuò)開了香菇的采摘期，賣了好價(jià)錢。”吳榮海如此說(shuō)。

吳榮?？诳诼暵曀f(shuō)的“創(chuàng)新平臺(tái)”，就是武義縣政府利用項(xiàng)目資金與省農(nóng)科院食用菌團(tuán)隊(duì)科技特派員共建的“浙江省武義食用菌產(chǎn)業(yè)區(qū)域創(chuàng)新服務(wù)中心”，武義通過(guò)實(shí)施國(guó)家“科技富民專項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃”———食用菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)集成與示范項(xiàng)目，加快食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)。該項(xiàng)目不僅獲得380萬(wàn)元國(guó)家、省財(cái)政補(bǔ)助，還獲得省財(cái)政100萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

服務(wù)中心探索建立食用菌菌棒“統(tǒng)一生產(chǎn)、分戶管理”暨“統(tǒng)分結(jié)合”的新型模式。服務(wù)中心與菇農(nóng)簽訂料棒生產(chǎn)合同，統(tǒng)一采購(gòu)原輔材料，從源頭上遏制偽劣原輔材料;統(tǒng)一料棒生產(chǎn)規(guī)程，運(yùn)用先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，拌料、裝袋、滅菌等環(huán)節(jié)均實(shí)行規(guī)范化操作;統(tǒng)一料棒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，專業(yè)技術(shù)人員全程掌握料棒生產(chǎn)規(guī)程，戶主全程跟蹤監(jiān)督料棒生產(chǎn)過(guò)程。經(jīng)滅菌的料棒由菇農(nóng)自行接種、培養(yǎng)和出菇管理，服務(wù)中心派出技術(shù)人員上門巡回指導(dǎo)，幫助菇農(nóng)及時(shí)解決各類技術(shù)問題。

服務(wù)中心依托試驗(yàn)示范基地，建立“看得見、摸得著、學(xué)得會(huì)、用得上”的示范平臺(tái)，講給農(nóng)民聽、做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干，著力增強(qiáng)培訓(xùn)效果。

目前，全縣年栽培3萬(wàn)袋以上、年收入20萬(wàn)元以上的食用菌專業(yè)大戶達(dá)120多戶，還成功選育出具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的香菇新品種“浙香6號(hào)”。去年，武義縣食用菌年生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到6860萬(wàn)袋，預(yù)計(jì)總產(chǎn)值將達(dá)3.75億元，菇農(nóng)增收9500萬(wàn)元左右。

據(jù)該創(chuàng)新平臺(tái)負(fù)責(zé)人介紹，統(tǒng)一制好的菌棒直接交給老菇農(nóng)，自己回家培養(yǎng);對(duì)新菇農(nóng)來(lái)說(shuō)，還有優(yōu)惠待遇，基地共建了2萬(wàn)平方米鋼架大棚，用于新菇農(nóng)“寄養(yǎng)”菌棒，讓他們學(xué)會(huì)全套技術(shù)再回家種香菇，去年一年已經(jīng)有10多戶菇農(nóng)畢業(yè)了，今年又有一批新菇農(nóng)入駐。去年菌棒專業(yè)化生產(chǎn)至少為菇農(nóng)增效2000萬(wàn)元，今年預(yù)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)菌棒1000萬(wàn)棒，大部分已被菇農(nóng)預(yù)定。

據(jù)了解，創(chuàng)新中心今年又要建大型冷藏庫(kù)，用于菇農(nóng)存放鮮菇，以便統(tǒng)一創(chuàng)品牌，降低菇農(nóng)風(fēng)險(xiǎn)，增加效益。