行業(yè)專(zhuān)家指出

高效利用是蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向

據(jù)悉，當(dāng)前市場(chǎng)銷(xiāo)售的冬蟲(chóng)夏草類(lèi)產(chǎn)品分為原草及深加工產(chǎn)品兩類(lèi)。青海春天采取的即是“原草深加工”的模式，即通過(guò)100%純粉無(wú)添加劑壓片工藝，生產(chǎn)“可以含著吃的冬蟲(chóng)夏草”。

根據(jù)《2009-2013年我國(guó)冬蟲(chóng)夏草類(lèi)產(chǎn)品市場(chǎng)研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，近年來(lái)這種深加工產(chǎn)品發(fā)展迅速，銷(xiāo)售額從2009年的4.09億元快速增長(zhǎng)至2013年的77.66億元。其中，青海春天的極草含片在2013年已占冬蟲(chóng)夏草深加工領(lǐng)域市場(chǎng)份額的51.5%，占整個(gè)行業(yè)份額超過(guò)11.1%。

正是這種以冬蟲(chóng)夏草為原料，不含任何添加成分進(jìn)行純粉含片生產(chǎn)模式與工藝創(chuàng)新，讓青海春天走在傳統(tǒng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)前列，并受到專(zhuān)家肯定。青海省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所研究員盧挺指出，高效利用將是未來(lái)發(fā)展的主流方向。

他表示，冬蟲(chóng)夏草是一個(gè)稀有的地區(qū)性的物料，如果對(duì)資源性物品進(jìn)行精細(xì)加工、高效利用，是非常具有意義的。“實(shí)際上在青藏高原地區(qū)對(duì)冬蟲(chóng)夏草的研究還是非?；钴S的。對(duì)此我認(rèn)為這個(gè)產(chǎn)業(yè)未來(lái)具有很大的市場(chǎng)活力。”他說(shuō)，“做出這種產(chǎn)品形式，把原始粗放的資源性產(chǎn)品加工成高品位、高檔次的產(chǎn)品，產(chǎn)品形式新穎，適用攜帶也很方便。同時(shí)這種加工工藝對(duì)產(chǎn)品的衛(wèi)生性、食用安全性、保質(zhì)期等等都給予很好的保障。所以我認(rèn)為冬蟲(chóng)夏草按照這種發(fā)展趨勢(shì)，是具有廣泛的發(fā)展前景和巨大的發(fā)展空間的。”