易菇網(wǎng)訊：在2014年國家科學技術獎勵大會上，江南生物科技有限公司草菇大王”姜建新自主研發(fā)的“優(yōu)質草菇周年高效栽培關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化應用”項目，榮獲國家科學技術進步二等獎，成為此次受表彰的唯一一位農(nóng)民。據(jù)悉，姜建新是江蘇省首位獲得國家科學技術進步獎的農(nóng)民，而由一位農(nóng)民獨立完成科技成果大獎，這在國家科技獎的歷史上也十分少見。

多年來，姜建新自主學習鉆研科學技術，積極向大專院?？蒲袉挝坏膶＜医淌谡埥?，解決了草菇從制種到生產(chǎn)、加工、貯運等一系列技術難題。他以草菇栽培設施、生產(chǎn)工藝、菌種選育、加工技術等為突破口，自主發(fā)明了草菇周年栽培房，制定了無公害草菇室內(nèi)栽培技術規(guī)程，成功實現(xiàn)了草菇反季節(jié)、周年化生產(chǎn)，而該項目近年來共獲得9個專利成果。

據(jù)悉，江南生物科技有限公司是全國最大的草菇生產(chǎn)基地，日產(chǎn)草菇超過3噸，為加快科研成果的推廣利用，自2004年起，江南生物科技有限公司為菇農(nóng)提供菌種、物料和回收服務，形成了資源共享機制。同時通過實施“訂單農(nóng)業(yè)”和“企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”等模式，帶動了省內(nèi)外3000余戶農(nóng)民開展草菇周年化生產(chǎn)，走種菇致富之路。目前，草菇已成為丹陽一大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。

姜建新介紹，“優(yōu)質草菇周年高效栽培關鍵技術及產(chǎn)業(yè)化應用”項目打破了草菇傳統(tǒng)栽培的地域、季節(jié)、氣候等自然因素限制，實現(xiàn)周年化生產(chǎn)，令我國的草菇栽培過長江、跨黃河、越長城變成了現(xiàn)實。下一步他準備繼續(xù)擴大草菇生產(chǎn)規(guī)模，在智能化生產(chǎn)方面不斷向科技要效益，進一步拉長食用菌產(chǎn)業(yè)鏈。”