易菇網(wǎng)訊：作為一項(xiàng)促農(nóng)增收的新興富民產(chǎn)業(yè)，陽泉市的食用菌生產(chǎn)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展勢頭。隨著工廠化生產(chǎn)基地投產(chǎn)、龍頭企業(yè)開建、先進(jìn)栽培和管理技術(shù)應(yīng)用，陽泉市食用菌產(chǎn)業(yè)正在實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、集約化、組織化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，成為一項(xiàng)促進(jìn)農(nóng)民增收的新興富民產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，2014年陽泉市新增食用菌生產(chǎn)面積26萬平米，總量達(dá)到42萬平米，預(yù)計年產(chǎn)量700萬公斤，產(chǎn)值4000余萬元。

陽泉市在不斷鞏固國內(nèi)市場的同時，也將市場目光投向海外，提出了“國內(nèi)發(fā)菌、國外出菇”的食用菌菌包出口思路，12月底，位于盂縣西煙鎮(zhèn)南社村的山西康泰來生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的2萬包食用菌菌包運(yùn)往美國，據(jù)悉，這些菌包包括香菇、杏鮑菇、灰樹花等3個品種，將在大洋彼岸完成食用菌的培育、出菇和上市。

山西康泰來農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)擁有陽泉市最大的食用菌生產(chǎn)基地，計劃總投資5.88億元，占地1.8萬畝，待達(dá)產(chǎn)達(dá)效后年可工廠化生產(chǎn)鮮品食用菌6000噸、深加工食用菌食品1000噸，僅食用菌一項(xiàng)可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1.2億元。2014年7月以來，該園區(qū)生產(chǎn)的食用菌陸續(xù)在太原、河北等地上市，備受消費(fèi)者青睞。在食用菌產(chǎn)品出口方面，該公司已經(jīng)取得了產(chǎn)品出口許可證。由于海外運(yùn)輸成本高、保鮮難等因素制約，鮮品食用菌出口風(fēng)險較大。該公司將海外出口產(chǎn)品定位于食用菌菌包，與鮮品食用菌相比，菌包的風(fēng)險較低而且利潤可觀，更具有出口價值。目前，該公司已與美國西弗吉尼亞建立了一個出菇公司，并派去了3名技術(shù)人員，以確保出菇順利，把好產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)，抵美的食用菌菌包只需要經(jīng)過20天的培育即可登上美國的餐桌。