養(yǎng)蘑菇成風(fēng)潮
知道最近主婦們的愛好么?養(yǎng)蘑菇。有些地方,把窩在家里無聊狀叫“養(yǎng)蘑菇”,但這里的養(yǎng)蘑菇是真真正正地養(yǎng)蘑菇。自己買蘑菇包(菌種)放在家里養(yǎng),等長出蘑菇再采摘下來做菜吃。
如果經(jīng)常上網(wǎng)去各種園藝論壇的朋友會發(fā)現(xiàn),最近掀起了一股在家養(yǎng)蘑菇的風(fēng)潮。這些蘑菇被主婦們在家養(yǎng)著玩,而且,蘑菇不僅是美味還是裝飾品。北京網(wǎng)友“閣樓蟲子”種的是杏鮑菇,深圳姑娘“馬馬子心”正在寫她的“蘑菇成長日記”。就連在芝加哥的網(wǎng)友“天空”也種平菇,只是她的成本比較貴,不僅蘑菇包要24美元,還要加上10美元的運輸費和稅。
相比較下,在國內(nèi)養(yǎng)蘑菇還挺實惠的。平均一個蘑菇包可以長三四撥蘑菇,加起來有一公斤左右,而一個蘑菇包只要八九塊錢,只需要噴噴水就能長好。長出蘑菇后可以掛起來當(dāng)裝飾,也可下鍋做菜。等長不出蘑菇了,蘑菇包里的殘余還可做化肥(養(yǎng)蘑菇的不少主婦都喜歡園藝)。
養(yǎng)菇很有成就感
“也不光是為了吃,主要是好玩?!庇讕煆埿〗阏f,種養(yǎng)蘑菇的風(fēng)潮去年就有,她喜歡花草園藝,經(jīng)常和網(wǎng)友一起團購花草。去年底,她在焦點裝修家居論壇上看到有網(wǎng)友在網(wǎng)上“直播”養(yǎng)蘑菇的經(jīng)過,還附有長成的蘑菇照片。照片上雪白、鮮嫩的蘑菇讓她一下就心動了,后來托朋友團購買了兩個用塑料膜包好的蘑菇包,元旦時拿回了家?!白钪匾强茨⒐介L的樂趣,不是拿同樣的錢到超市買上幾盒蘑菇能夠比的?!敝鲖D“八葉草”已經(jīng)第四次買蘑菇包了,前三次她都細心記錄蘑菇的生長情況,每次都有新的發(fā)現(xiàn)?!巴ǔ捻旈_報紙(蘑菇包兩頭用報紙包著)的小芽長成大菇大約需要3到4天。蘑菇的變化是一天一個樣,能帶給您很大的成就感。而且,你還會知道一些有意思的事情?!薄氨热?,蘑菇的生長是朝上的。蘑菇長芽后,我有時好奇地拿起來左看看右看看,很容易等放回蘑菇后蘑菇筒子已經(jīng)轉(zhuǎn)了一個角度,甚至蘑菇大多朝下了。這樣第二天,蘑菇又很倔強地朝上長,就覺得它非??蓯??!?