揚州新聞網(wǎng)訊 市場:揚州菇農(nóng)先喜后憂
難得遇到今年的暖春天氣,九龍村大棚里的香菇一茬一茬往外冒,李春財剛開始樂壞了,覺得按去年10多元/公斤的價格,今年多增加幾萬元收入不在話下。可現(xiàn)在李春財卻再也樂不起來,眼下香菇只能以3.6元/公斤―4元/公斤的價格賣給販子,每天也只能賣10公斤-15公斤,只夠夫妻倆的生活費和其他開銷。
李春財來自浙江麗水,已經(jīng)在揚州種植香菇9年。據(jù)市農(nóng)林局的工作人員介紹,揚州的香菇主要是由外地人種植,其中以浙江人居多。據(jù)測算,每天鮮菇的產(chǎn)量至少在10噸左右,產(chǎn)量喜人。
李春財告訴記者,“今天就曬了250公斤左右?!边@還不是香菇生長的高峰期,“最多的時候每個大棚就有250公斤。”李春財有兩個大棚,他們夫妻倆不得不從早上6點忙到晚上8點,甚至更晚。昨日下午記者采訪他的時候,他還在吃中飯。
并不是李春財一個人覺得香菇難賣,九龍村的六戶菇農(nóng)都是將采摘回來的香菇或烘干或曬干,希望這些干菇能挽回一些損失。
賬本:成本難收損失慘重
同樣來自浙江麗水的李曉明沒想到今年的香菇會這么賤價。昨天他和一香菇販子聯(lián)系,表示自己愿意以3元/公斤的低價賣出,但那個販子說自己今年不做香菇生意了,“沒多少人買,賺不了什么錢”,李曉明表示,今年無疑是虧本,現(xiàn)在唯一能做的就是能賣多少就盡量賣多少,減少損失。
李春財當著我們的面算了一筆賬:一個大棚的成本至少要25500元,而每個種棒的產(chǎn)量大概是650克,一個大棚的產(chǎn)量就是5千公斤左右,按照現(xiàn)在的市場價,每個大棚就要虧損5000元以上,兩個大棚就要虧損上萬元。老李在一邊算賬,他妻子就在一旁暗自垂淚,連說明年再也不來種香菇了,“還不如在家好好侍弄兩畝薄田?!?
目前,像李曉明這樣舉家來種植香菇的家庭不在少數(shù),而在揚州種了7年香菇的李曉明打算明年另尋出路。
癥結(jié):盲目種植渠道不暢
廣陵區(qū)湯汪鄉(xiāng)農(nóng)副業(yè)公司的肖經(jīng)理分析認為,“香菇難賣主要原因在于香菇生產(chǎn)的區(qū)域性和階段性過剩?!?
目前農(nóng)戶種植自主權(quán)增強,但部分人反而無所適從,不知道自己到底該種什么。香菇種植戶前幾年嘗到了甜頭,其他人便紛紛效仿,加上今年天氣適合香菇生長,致使香菇產(chǎn)量供過于求,價格連連下跌。
銷售渠道不暢是香菇難賣的另一癥結(jié)。由于我市香菇種植主要是外地農(nóng)民自發(fā)經(jīng)營,生產(chǎn)和銷售且都是單打獨斗,缺乏統(tǒng)一的組織和統(tǒng)籌,加之市場信息不流通,使得香菇種植數(shù)量和質(zhì)量都跟不上市場的變化,香菇銷售渠道未暢通。
對此,市農(nóng)林局蔬菜處的陳志明處長認為,市場規(guī)律不能違背,既然香菇難賣已成事實,眼前最重要的就是各方面積極行動起來,打通和擴大銷售渠道,呼吁商家抓住商機,使積壓的香菇盡快找到“婆家”。 見習記者 劉昌云